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150克水50高粉1克酵母。2除黄油和盐外主面团和波兰种全部混合搅拌。3面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）4黄油混合后可以把面团撕小块再搅拌。5搅拌好的状态。6割少许面团用手可以拉出大片结实的透明薄膜（膜要有韧性不易破）7滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。8发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。9按压排气分5份。10压扁挤上花生酱。11包好收口朝下。12擀成椰圆形。13用刀在表面划几刀。14如图所示。15卷起放进纸模里。16放入烤盘二次发酵。17花生仁压成粒。18发酵好后刷蛋液。19撒花生
1材料备好。2除黄油以外所有材料放入面包机中。3启动一个和面程序十分钟。4放入软化的黄油。5继续揉至能拉出薄摸。6然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。7将面团排气。8整理成长条型。9分成若干小份。10将大块的面团整理成水滴形。11然后稍微按扁。12然后放入烤盘中，两个稍微大的面团儿放中间，两个小一点的面团分别放两边，全部做好。13放入烤箱中二次发酵，烤箱底部放一盆儿热水增加湿度。14发酵至两倍大表面刷上鸡蛋液。15放入预热好的烤箱中层，上下火一百七十度，12分钟左右表皮上色即可。16漂亮的小脚丫子面包就好了。1
1漂亮的花朵面包既好吃又好看！2材料备好。3除黄油所有的材料放进面包机中。4启动一个和面程序十分钟。5放入软化的黄油。6继续揉至能拉出薄模状态。7然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。8取出整理排气。9搓成长条。10分成七个小份并且揉圆，放入一个六寸圆模中。11放入烤箱发酵至两倍大，烤箱底部放一盆温水增加湿度。12发酵好的面团表面刷上鸡蛋液，撒上少许白芝麻。13放入预热好的烤箱中下层，上火170°下火160°，约二十五分钟即可。14如果模具是不粘的就可以不刷黄油，反之要提前刷一层黄油防粘，以便于好脱模。
红糖和核桃都是非常营养的食材，对女性朋友来说更是如此。用红糖和核桃来做面包，搭配酸奶，很不错的早餐哟。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
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