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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 椰味奶酪蛋糕

    孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶,用牛奶代替。只用了椰蓉,椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香,就带点椰子味好了

  • 绚烂缤纷-----草莓奶酪蛋糕

    今天是活动的最后一天了,一个多月的时间转瞬即逝,说是一个多月,其实活动却从2012年一直跨越到2013年,也是跨年的活动了。 每次参加活动,到了最后都会有些感触,不管最后结果如何,我都会记得在2012年-2013年的跨年活动中,我认认真真地去做了一件事情,过去了,但却会成为不会忘记的珍贵记忆。 我做过很多蛋糕,蓝莓的、芒果的、黄桃的、南瓜的,但却没有做过草莓的,我也觉得挺奇怪的,草莓味道的蛋糕不是最经典的吗,为什么我没有做?为了弥补这个遗憾,今天就用草莓来做一款蛋糕吧。 我几乎没有做过有装饰的蛋糕,

  • 肉松蛋糕卷

    1准备材料.2将蛋黄和糖拌匀.3加奶拌匀.4加油拌匀.5加入过筛的低粉.6拌均.7蛋白部分分2次加入糖,打至偏干性发泡.8蛋白分2次加入蛋黄糊中.9切拌均匀.10倒入铺好油纸的烤盘, 摔两下烤盘使面糊消除气泡.11烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟.12蛋糕出炉后倒扣在油纸上,揭下上面的油纸.13然后均匀的抹上沙拉酱,撒上肉松.14把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏半个小时,拿出来切成自己喜欢的厚片即可.

  • 香橙果肉蛋糕卷

    最近是吃橙子的好季节 老爸买了好多好多的橙每个都是巨形的 结果导致橙子泛滥 怎么都吃不完于是乎~~它就出现了 清新的口感赢得了老妈的喜爱一个香橙蛋糕卷全进她肚里了因此这款蛋糕卷也光荣的登上了她的“白名单”

  • 黑森林蛋糕

    黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。 这个蛋糕是我给科室一位小姑娘生日专门制作的。那个善良的女孩子生活很不幸,身边也没有什么亲人。要过生日了,那我这个当姐姐的可要多给她点关爱啊,那就做个她喜欢的有奶油、又

  • 百香果香蕉蛋糕

    之前一直看到好多人用百香果做各种烘焙,一直很好奇这个果子的味道。前几天就在淘宝上网购了一箱,十三斤哇,看来这段时间百香果的出镜率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈,拿在手里就能闻到很香的味道,果肉很酸,但是和蜂蜜一起泡水喝却是很棒的一款饮料。今天下午趁着女儿睡觉了,做了这款百香果香蕉的蛋糕,熬制百香果果酱的时候真的是满屋飘香呢,再搭配上香蕉和焦糖,这样的蛋糕想不好吃都难啊。我家女儿睡醒以后也吃了3小块呢。 做蛋糕前先科普一下百香果的知识 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道

  • 童趣蛋糕

    实际这个蛋糕的方子是轻乳酪的方子,为了消灭开封的奶油奶酪,孩子们围观,临时改成了肖恩的造型,换来了掌声和尖叫,呵呵,轻乳酪童趣蛋糕,快乐吃,又有什么不可以呢!

  • 百香果磅蛋糕

    1黄油室温软化,加糖打发2分次加蛋打发3拌匀4加入百香果拌匀5筛入低粉和泡打粉6拌匀7模具垫油纸,蛋糕糊装入模内8中下层,下火180度上火160度35分钟小窍门1、如果你觉得太甜了,你可以少放糖2、200g的油,可能制作出来太油腻,可以少放一些

  • 红豆天使蛋糕

    天使蛋糕是不含油脂的蛋糕代表,以蛋白为主料,内部洁白有韧性。

  • 微波红枣蛋糕

    红枣是老少皆宜的干果。有健脾,补血、补气,养颜之功效是爱美女性首选佳品尤其是气色欠佳的女性一定要坚持每天吃几颗红枣