玛德琳的酥脆外壳的口感非常吸引人,闺蜜们总会忍不住消灭一个又一个。玛德琳的柠檬皮有种独特的清香,今天我做的这款脱离了柠檬皮,用红丝绒的外壳搭配巧克力干纳许的夹心,一款蛋糕和巧克力同时享用的小甜品红丝绒岩溶巧心蛋糕,口感就变得非常的丰富了酥脆的外壳,柔软的内里加上浓香的法芙娜巧克力你不可抵挡的美味诱惑。
1容器中加入40克牛奶,40克食用油,10克白糖。24个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。3蛋黄加入牛奶也中。4搅拌均匀。5筛入50克低筋面粉。6翻拌均匀。7蛋清挤入几滴柠檬汁。830克白糖分三次加入蛋清中。9蛋清打发制有小尖角。10取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。11翻拌均匀的蛋黄糊,倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。12蛋糕糊倒入烤盘中。13震出气泡,烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。14淡奶油加糖打发。15烤好的蛋糕脱模,抹上淡奶油。16橙子去皮。17小橙子放在奶油上面。18卷起来放冰箱冷藏制定型。19切开看看。20成
1五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入40克油。3加入20克白糖。4加60克水。5晒入100克玉米面。6搅拌均匀。7蛋清中加几滴白醋。840可白醋分三次加入蛋清中。9打发制如图形状。10蛋清和蛋黄糊放一起翻拌均匀。11倒入模具中震出气泡。12上锅蒸40分钟。13成品图。
蛋糕经常做,蛋糕卷倒不经常做,偶尔做一个也是送人,因为家里都不喜欢吃奶油蛋糕。前几天买了一盒淡奶油用来做百香果慕斯和冰淇淋,做完之后还剩下一部分淡奶油想着小朋友的好朋友特别喜欢吃奶油蛋糕,就用剩余的淡奶油做蛋糕卷,蛋糕卷制作起来相对更加简单、耗时短还便于携带。小朋友们都很喜欢卡通造型,这次制作时特意画了一个可爱的造型,更加讨孩子们的欢心。参考分量:28*28烤盘烘烤温度:160度烘烤时间:18分钟
一说到磅蛋糕,好多人都想到胖蛋糕,它的能量和热量是一般人不感尝试的,但是如果你吃下第一口,你就会爱上它,迷恋它,无法自拔。细腻的组织,有着浓浓的百香果味道,又夹杂着一丝丝香甜,让人爱不释口!
1将椰子油放入到食物处理器中缓慢搅拌直至完全分解。2加入剩余底层原料搅拌至完全融合。3将混合物分别装入不同的蛋糕模型中,用力按压制作成一个平滑底座。放入冰箱冷却定型。4将奶油蛋糕层所有原料放入搅拌器或高速搅拌器中,直至达到想要的光滑和奶脂状。5把搅拌后的混合物放置到做好的蛋糕底座,放入冰箱直至冷却定型。6浆果泥的制作。所有原料混合直至完全融合。将蛋糕从模子中取出,淋上浆果泥。7开始享受美食吧。