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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 芥菜炒冬笋

    1准备材料冬笋切片,芥菜洗净切段2冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3加虾皮炒香,加盐,糖翻炒4倒入菜叶,翻炒加少许鸡精翻炒,5芥菜炒冬笋做好了

  • 蕃茄菜花

    菜花营养丰富,有固齿、降脂、减肥、健美的功效,常食有益。

  • 蒜蓉娃娃菜

    这是米家餐桌上常有的一道素菜,有时候用来做宴客菜,全素,但口感和卖象还是可以的,过年了,可以试试看。

  • 芹菜土豆片炒肉

    1备好 芹菜 瘦肉2葱 姜 切碎 土豆切片3芹菜 切段4瘦肉 切丝,放入老抽 料酒 在碗中 腌制10分钟5锅中入豆油,待油热,放入姜末和少量葱花爆锅,放瘦肉以及腌制用的老抽料酒作料,翻炒片刻,入土豆片翻炒6锅入芹菜,翻炒,放盐,13香。最后加入味素,葱花,翻炒,出锅即可!

  • 梅菜扣肉

    1梅菜提前泡发。2五花肉提前煮熟。3五花肉切薄片,码放在碗里。4调汁,3块腐乳搅碎,加3勺的白糖,适量的腐乳汁和少许的凉白开。5切碎的梅菜压在切好的肉片上,倒入调好的汁,上锅蒸20分钟。6蒸好的扣肉,再取个容器反扣过来,一道咸鲜味美的下饭菜即可上桌。

  • 韭菜猪肉饺子

    小年是春节的前奏曲,热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三,人们称为“小年”,意味着一年的结束。城里和农村,家家吃饺子、喝酒,庆贺如同大年(春节)。

  • 加香菠菜塔

    冬天的菠菜好吃营养。我家自己种的菠菜,红根的,绝对没有化肥农药之类的,绿色有机啊,绿色蔬菜咱再用个健康的做法,让它更加健康。当然只有健康没有美味也是不行的,炒些花生米,放进去,增加香味,所以我把它叫做加香菠菜,呵呵,很好吃的哦!

  • 蒜泥太古菜

    乌菜别名: 乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜 安徽著名特产--乌菜,故有“雪下乌菜赛羊肉”的农谚,已有千年以上的栽培历史。上海简称塌菜,是上海名特产蔬菜之一,有上百年栽培历史,也是上海著名的春节吉祥蔬菜。

  • 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤

    1材料:螃蟹蒸熟2材料:番茄+黄瓜+青柠檬3材料:Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油4材料:橄榄油或食用油5材料:柠檬草6步骤:红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机7番茄切块 搅拌机8青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁9柠檬草切细放入搅拌机10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许11搅拌过滤放入冰箱12做牛油果沙拉步骤:芫荽切细放入大碗13罗勒切细放入大碗14洋葱切细入大碗15牛油果切块入大碗16芫荽少许+罗勒少许+

  • 芥末粉丝黄花菜

    1主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2黄花菜提前用温水泡发两个小时。3粉丝用温水泡发。4香菜洗净切段备用。5泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。6粉丝焯熟。7焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中,加入食盐、味精。8加入食醋。9最后加入芥末油拌匀即可10拌好的黄花菜口味独特,清新爽口。