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1取适量玉米面和白面，加适量白糖，一并混合均匀。2取适量酵母粉，用温水化开，静置片刻。3将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中，搅拌。4之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。5蔓越莓洗净控干水分。6将发酵好的面团倒入6寸心形模具。（模具四壁和底部须抹油）7表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。8成品，口感不错。
1 将花生米拣净，用水浸泡12小时 ，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。 2锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】4把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去芹菜与胡萝卜，就OK了。 冷藏后食用味道更佳。
夏天也要喝点汤汤喽，清补哈。最近，新鲜玉米上市了，于是就想炖玉米骨汤，看到山药，也加了些进去，很好喝。玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素 C 胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等
粗粮，已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天，常常吃一些粗粮是非常非常有必要的！玉米具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。但如果纯玉米面的话，成品口感发粘，所以，加入白面和红枣能非常好地改善口感，并且丰富了发糕的营养，食用起来更有益健康！
小米又称粟米，是中国古代的“五谷”之一，小米号称米中黄金，又名“金谷”，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、卖。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含有0.12毫克，维生素B1的含量更是位居粮食之首。 小米做粥无疑是营养价值非常高的主食，除了作为主食熬粥外，我今天要推荐一款用这个小米做的非常不错的零食哟---小米锅巴。 自己来做健康的零食，一块一块、脆脆地，吃得很过瘾滴......
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