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1玉米粒煮熟，沥干水分。2放淀粉，搅拌均匀使每粒玉米都裹上淀粉。3锅中油温六成热放入玉米粒炸制。4炸制外皮酥脆，捞出备用。5蛋黄压碎放入盐、白糖搅拌均匀。6锅中少许油放入蛋黄煸炒。7放入玉米粒快速翻炒。8出锅，装盘。
这个烧麦我用的是现成的饺子皮，做法很简单也很快手。因为是给孩子吃，把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里，但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除，胚芽米可以将米胚保留80%以上，而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等，这样组合起来营养就更高了，跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。孩子小吃得少，所以更加应该吃的好，营养密度高的食物更加适合宝宝哦一岁以上的孩子就可以吃米饭了，基本上孩子吃的食物都接近大人，只要清淡点都可以给孩子尝试，当然如果不加盐会更好，比如先把给孩
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