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我今天买了山东沂蒙有机黄小米，是新上市的2019年新米。朴实无华，无抛光、无染色，保存了小米中的精华部分。米油多，营养足，煲好后粥面亮汪汪的一层米油，可诱人了！米油又称代参汤，多喝益处多！这新小米是聘请当地农户人工磨的，现磨现发货，所以特别新鲜特别有营养。因为石磨碾的米，速度慢，温度低，对营养损失不大，所以能最大保存米的最外层的营养（因大多维生素，膳食纤维都在米的外层）特别是胚芽。
1红豆提前浸泡2洗净放入煲中3小米和糯米1:1的比例洗净放入4一次性加足水量5大火煮沸转小火慢煮三十分钟6熬至浓稠关火即可7家常粥品，请您品鉴8成品图。小窍门煮粥的水需一次加足，中途添加影响口感哦。
1糯米没有提前浸泡，直接电饭锅煮饭键，水量是等量粘米的三分之二。2瑶柱虾仁爆香乘出备用。3煎蛋，加入瑶柱虾仁。4加入胡萝卜红椒。5加入焯好水的木耳，洒葱花。6倒入糯米饭搅拌均匀。
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