买了三个红薯,吃掉一个,剩下两个一直放着。吃完山药糯米饼,忽然想到那俩红薯:同样的做法完全也可以对红薯来那么一次。红薯毕竟不同于铁棍山药,自身含水量就略高,又是放在电饭煲里同饭一起蒸熟,更是增加了红薯的含水量。结果,按照山药糯米饼的水和粉量,只能做成红薯面糊糊,完全不能做成红薯面团。只好加粉,一直到它能变成湿润面团,这样也能凑合着用了。早知道那点儿水也不用加了。软塌塌的面团更容易拍成饼,粘上芝麻,就不会粘手了。放进刷油的电饼铛,煎成两面金黄,甜香黏软,也是不错。。。
1玉米面粉加入牛奶,混合均匀。2加糖、蜂蜜混合搅拌均匀,浸泡1小时。3上已开的锅蒸,蒸10分钟取出搅拌,再放入蒸,蒸10分钟再取出搅拌,再放入蒸,这样蒸40分钟后取出晾凉。4蒸好的玉米面粉团成团。5模具刷油,取一团玉米面粉压入模具。6脱模扣出。7成品。
1食材:花生米(已淘洗)。2带豆(已摘洗)。3干辣椒(已剪碎)。4将已淘洗的花生米倒入高压锅中,加入清水。5接着,盖上盖烧煮6——7分钟关火。6焖至没气后开盖,待用。7将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开,焯至断生至熟,捞出。8烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。9接着,下入烧煮好的花生米和带豆翻炒翻炒。10然后,加适量的盐和鸡精。11调味炒匀即成。
加了蔬菜和水果的米饼,清甜软糯香浓,即使宝宝对面粉、鸡蛋过敏,也能安心享用~ 小饼薄且有宝宝巴掌大,方便抓握着吃,当宝宝7个多月,开始每餐都要提供些手指食物的时候,这种能抓在手里的主食/点心是非常受妈妈们欢迎的。
1米粉放入锅里煮大概二三分钟即可,不要煮太软。2胡萝卜切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。3香肠切丝、葱花、蒜末准备。4准备辅料的时候米粉已经煮好捞出放入凉开水碗里。5锅放油,倒入打散的鸡蛋炒碎。6鸡蛋盛出,留底油爆香葱花蒜末。7放入胡萝卜、圆白菜和香肠一起翻炒。8米粉淋干水放入锅中,加入所有辅料炒,这一步忘拍图了,大家脑补一下吧????。9出锅装盘,配上一杯巧克力牛奶^ _ ^。