手机版
1洗净海鲜菇，放入碗内，备用。2里脊肉，切薄片。3猪肝切片，加入料酒腌制数分钟。4将猪肝焯水，待猪肝变色，立刻用网勺捞出。5到自来水中冲洗一下浮沫。滤净多余的水分。6里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下，然后倒入一汤碗清水。7水开后加入事先焯好的猪肝。8加入海鲜菇，煮两分钟。9加入一匙食盐。10适量鸡精。11出锅前，加入胡椒粉和葱花调味。12成品。
周末，孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说：麻麻，你不用早起了，好好休息一下，也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早，睡的比狗晚。也该休息一下呀。”为了不辜负孩子心意，尽管我还是五点半准时醒了，却没起床。直到六点听到孩子起来洗漱的声音，他走出家门后关上大门，我才放心的睡了个回笼觉。起来给自己清水煮碗面，放个海参鲍鱼，美美的一餐是一天好心情的开始。
1面粉加温水和成软面团，植物油烧热浇入放了少许面粉，盐的碗里做成油酥。蔬菜洗净。2面团醒15分钟，擀成大薄片，抹油酥，三分之一对折。3再对折。4再次擀成大薄片，切成均匀的长条。5长条依次盘成饼胚。6饼胚做好后擀成饼状。7不粘锅放油中小火烙熟。8取出烙饼，不粘锅煎制鸡蛋，鸡蛋打散倒入放油的不粘锅，转动锅体，使其自动摊成蛋饼。9趁蛋液未凝固时把烙好的饼盖在蛋饼上，按压一下，使其粘和。蛋饼熟后取出。10海鲜菇焯水，烤肠切开。不粘锅放油，煎制海鲜菇和烤肠，放黑胡椒酱炒均匀。11烙好的蛋饼铺生菜，烤肠，海鲜菇。12
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38