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海鲜菜谱

约收录1450个海鲜菜谱
  • 海鲜浸西兰花

    鲜味十足

  • 蔬菜海鲜汤

    1食材海带结,香菇,胡萝卜,小青菜,鲜贝,虾仁,海虾,洋葱2胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱切丝,香菇伞刻花(就是为了美观,可以不刻)小青菜洗净对半切,其他食材洗净备用3热锅倒油放入胡萝卜和洋葱煸炒片刻加适量盐4煸炒后放海带结,香菇,再加适量水煮开调小火5在烧汤的过程中,用另外一口锅加水烧开,加少许盐,放入切好的小青菜烫熟取出待用6大锅里胡萝卜用筷子戳一下软了就可以加入鲜贝,虾仁,海虾再煮7煮到海虾完全变成红色就可以了,不能煮太久,海鲜煮太久就会老了,烫好的小青菜放汤碗里,起锅倒汤,为了拍照,稍微修饰了一下菜

  • 海鲜西兰花

    西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。。。

  • 蔬果海鲜色拉

    1食材苹果,蟹味棒等等2黄瓜去皮3苹果去皮4黄瓜,火龙果,苹果切丁,葡萄洗净去皮备用5煮锅加水烧开放入虾仁,鲜贝,蟹味棒和小青豆煮开后再煮三到五分钟6将煮好的食材沥干水份7将蟹味棒取出,去掉塑料纸8蟹味棒切丁9将所有食材倒入碗中10加入适量色拉酱11拌匀装盘即可小窍门食材可以根据自己喜好加减

  • 海鲜炒粉丝┃威厨艺

    我在外面尝过山珍海味,还是敌不过你为我煮的一碗面。些许小鱿鱼及蛤蜊,配以清爽米粉,即成一碗心意之面。

  • 海鲜酱烤鱼

    海鲜酱烤鱼属于懒人烤鱼法,步骤简单,味道棒棒哒!

  • 腌白菜炒海鲜

    1食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝2将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。 3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。 4烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。5接着,下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7然后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。

  • 海鲜沙茶面

    好怀念厦门中山路老字号的沙茶面,不愧是当地的一道有名美食。想了想索性自己动手,在家也能满足一下…味道真不错。

  • 海鲜味增汤

    味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤。味噌汤做出来的汤偏黄色,味道比较浓郁,一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。很多人把味噌汤称为日本的“国汤”,日本人只要吃饭,必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪,首先就是第一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。日本人把味噌看成如同盐和酱油一样重要的调味品。日本正宗味噌汤的做法,是拿个小锅烧开水,放入底料,其代表是豆腐和海菜,此外各种蔬菜如萝卜、茄子、土豆、洋葱等也都可放入。在材料变软之后,便要加入鲜味料,它来自鱼干、海带这些天然物品,勤奋的主妇会从浸泡

  • 香芋海鲜咸饭

    芋头这个季节成熟咯 市场很多新鲜美味的槟榔芋 想来 是不是要用来做一些美味?咸饭 看着和炒饭差不多 但是其实很多食材 是比较适合焖煮的 而芋头、海鲜组合在一起 味道和米饭相融合 更加浓郁的味道 而且炒饭很难一下炒很多人的份量 这个咸饭 可以加入一些难煮熟的干货、豆、和杂粮一起焖煮 作为主食 是非常好吃和简单的 福建闽南地区特色:咸饭 每个人的理解和口味不一样 所以发展到后面也有很多新的食材参与咸饭制作 看个人喜好做咯~