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1煮好一锅粥不要太粘稠因为一会要放海鲜2买螃蟹时让卖主帮忙处理干净切好块，回到家用清水冲洗一下装入盘里，虾用水清洗一遍从背部切开去掉虾线和虾头，处理完再用清水洗两次，和螃蟹一起装入盘中。3给虾蟹加料，切入姜片，放少许花生油、海天蚝油、味极鲜、料酒、盐、白糊椒粉、鸡粉。用手抓均放至一旁，待粥米煮熟，在滚开的粥里放入海鲜煮十五分钟4挆一把蒜蓉放油炒至蒜蓉程黄色散发蒜香味，直接用锅产产起炒香的蒜蓉放到滚烫的海鲜粥里，又香又鲜的海鲜粥就煮好了我家五个人，煮了两杯半米，买了半斤蟹和一斤虾吃不完记得人多煮多 人少煮少
1所有食材洗净切好备用。事先准备好隔夜的米饭，鸡蛋、彩椒、洋葱、墨鱼（提前1小时切好，放适量的酱油、蚝油腌制入味），做好炒饭放入容器。2撒上满满的芝士碎。3烤箱预热，210度上下管20分钟4出炉。
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，五颜六色，营养丰富，颜值很高，藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂，不可缺少，再配上自己喜欢的蔬菜和海鲜，娇艳欲滴，令人垂涎。最近一位邻居送了我们一些伊朗藏红花，应该是她前段时间从国外带回来的吧。一看到藏红花，，脑海里最先蹦出来的就是西班牙海鲜饭，天气越来越热，出门欲望越来越低，那就利用假期来做美食吧。西班牙海鲜饭，可以用两个字来形容--豪华，事实也确实是这样，用料很多，虽然过程并不难
烤箱菜制作无烟，少油，低温，制作简单，能保持食材的原汁原味，这道菜肴选用成熟时间相近的几种海鲜，成品各具风味，个不相同，制作工艺也简单，不需要太多的厨艺也能制作，家里来客人做一道，也是不错的选择，颜值也不错
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