手机版
搜索菜谱

海鲜菜谱

约收录1450个海鲜菜谱
  • 海鲜砂锅粥--虾

    1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。

  • 肉炒海鲜菇

    1鸡胸切丝,用淀粉、料酒搅拌腌制。2海鲜菇洗净切段。3入开水焯一下,捞出沥干水。4准备辅料:姜切末,干辣椒和蚝油。5锅内放油,爆香姜末、干辣椒。6放入鸡胸肉,炒至变白。7放入海鲜菇,翻炒。加蚝油炒匀。8加入水淀粉勾芡,调盐,翻炒均匀即可。

  • 芝士海鲜焗饭

    1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分3黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出5锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀6将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟

  • 桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝

    对于扇贝大家特别熟悉,它含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  • 酥皮海鲜浓汤

    1鲜蘑洗净,切成薄片。洋葱剥去老皮,切成小丁。蒜切碎。2中火加热炒锅中的黄油至融化,投入蒜末、洋葱丁翻炒至散发香味,逐次加入面粉搅拌成糊。3加入淡奶油、白葡萄酒搅拌均匀,注入适量水烧开,投入鲜带子、青虾肉、青口贝和鲜蘑丁煮开,调入盐和胡椒粉关火盛入汤碗。4将酥皮裁成适当大小,盖在汤碗上,表面刷一层蛋黄液。5烤箱预热至190℃,将汤碗放入烤箱中下层烤15分钟至酥皮变为金黄色并隆起即可。

  • 冬瓜海鲜汤

    1冬瓜切片,海蛏和蛤蜊用盐水泡好2锅里放油,下入姜块和冬瓜翻炒3倒水,盖锅盖4汤开了,倒入洗好的蛤蜊和海蛏,再盖上锅盖5汤开了,加盐和味精调味,出锅

  • 海鲜养生蒸汽锅

    三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压,发热管只提取部分水源,迅速加热,10秒内出蒸汽,1400W, 节能高效,从而达到最快最节能的功效,美味再也无需多等待居家环保独有的蒸汽发热原理,让您在使用过程中不产生任何油烟无污染,减少对呼吸、 皮肤的伤害居家更干净、更清新怡人精选优材锅身,独有进口304不锈钢锅身不仅耐腐蚀性强大,钢也必须含有18%以上的铬, 8%以上的镍含量,并且在我们不断提升的基础上加入了食品级耐酸碱性 处理,让你摄入的营养永不流失,改善了传统不绣钢材质的

  • 海鲜面

    下班回家快手饭,很快就能解决温饱了!

  • 海鲜玉米粥

    龚生最近肠胃不好,就煮了粥。喝粥的有很多好处:、容易消化 、调养肠胃、增强食欲,补充体力等等。

  • 什锦海鲜炒饭

    1需要食材:泡好的干鲜贝、泡好的干花菇、豌豆胡萝卜、鸡蛋两个2食材:剩米饭3食材:虾是昨天买的,洗好、开背、去虾线。注:大家忽略它不是那么新鲜吧……4胡萝卜切丁备用5花菇切丁备用6鲜贝切丁备用7少许油入锅,烧热,将虾两面煎熟至金黄色,出锅备用8将花鼓丁、胡萝卜丁、豌豆、鲜贝丁放入锅内,超熟后,出锅备用9少许油,烧热,炒鸡蛋,最好用锅铲弄碎10鸡蛋至金黄色成型后加入剩米饭,炒散,不要有一块一块的饭11加入炒好的香菇丁、胡萝卜丁等菜炒匀12加入调料:适量盐、花椒粉和黑胡椒粉,炒匀13将煎好的虾平放在炒好的米饭