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1海鲜清洗干净2上锅蒸5分钟3海鲜蒸熟，去掉外壳洗净4豆腐，丝瓜5丝瓜去皮切片，豆腐切块，火腿切丝6水淀粉7锅内加水，放入丝瓜.豆腐.火腿8大火烧开9放入，海蛎子10放入扇贝11放入盐.胡椒粉调味12到入水淀粉13放入香油调味，就可以了14鲜美15美味
1食材：番茄（已清洗切开）、海鲜菇（已去根清洗切开）。2烧锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。3接着，合入番茄翻炒一下。4然后，加适量的番茄沙司。5翻炒翻炒。6最后，加适量的白糖。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
1食材：海鲜菇（已去根清洗）、肉末2将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3合入肉末中。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9然后，放入蒸锅里。10盖上盖，开锅蒸10分钟。11开盖取出。
1食材：海鲜菇（已去根清洗切段）、花蟹（已清洗）、香葱。2将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开。3烧锅倒油烧热，下入花蟹，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，合入海鲜菇翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀，搁入香葱，即成。
平时工作日家人都忙，一日三餐也是以家常菜为主，很少会变换花样。难得周末在家休息，也不想出去人挤人，于是趁着周末时间充裕我会做些大餐犒劳一家人。做大餐也不是说要食材高大上才行，这不，我用剩米饭也做出了五星级的档次，一端上桌就哄抢，做法简单用料丰富，连小安宝都吃了2碗，真怕他吃撑了，哈哈！
芦笋是一种低脂高纤维富含优质蛋白质的蔬菜，经常食用可降低血压，防止胆固醇积聚，改善心血管功能；而芦笋中富含天门冬氨酸具有调节肝脏，提高肝功能，防治脂肪肝的作用。耗油芦笋炒海鲜菇又是一道很不错的下饭菜。
1鸡蛋加盐打散后加入适量的水用筛过滤掉气泡放入锅中。2蒸至鸡蛋表面凝固后开盖放入虾仁和花蛤肉。3继续蒸至虾仁变红至熟。4虾仁去虾线和花蛤肉洗净备用。5出锅淋入麻油。6淋入适量生抽（如果味道够咸可省去此步骤）。
1备好食材。2海鲜菇去蒂洗净切成大段沸水中焯一下然后过凉沥干水分备用。3青蒜去段。4坐锅点火倒油放入海鲜菇小火慢慢煸炒，要将菇中的水分炒出来大概要炒5，6分钟。然后放入葱花爆香（倒炝锅）。5放入少许的生抽，糖，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可出锅。6成品。
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