好久没有吃意面了,好象那包意面也买挺久了的,赶紧煮了吃吧,不要浪费了。最简单的番茄肉酱面,加点豌豆和新鲜香菇,只是番茄酱快没了,今天这个番茄又比较脆,煮得不烂,酱比较少,还不小心煮干了点,汁少了点。
1洋葱切末。2锅中加入适量清水和1匙盐,煮开后放入意面,中小火煮8分钟。3锅中加入植物油,放入蒜末。4放入洋葱末炒至蒜末变色。5放入牛肉末翻炒至变色。6加入番茄酱炒匀。7加入少许清水,放入黑胡椒粉和1匙盐。8汤汁收浓时放入吉士粉拌匀,关火后浇淋在意面上即可。
1牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。2意面入开水锅中煮熟。3捞出拌油以防粘连。4牛肉剁成细末,加盐,蚝油,酱油,五香粉,料酒拌匀腌制片刻。5蒜和洋葱切细末。6锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。7加入腌好的牛肉末。8翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。9放入黑胡椒酱。10加温水小火煮二十分钟。11酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。12放入意面拌匀。13美美的家常味,真的好好吃呢。14成品图。小窍门牛肉末一定要腌制片刻,这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
1准备好所需食材。2意面放入水中煮熟 牛肉切丁 长豆切寸段 用黄油将长豆和牛排粒炒至断生。3长豆和牛排粒断生后加入青菜翻炒片刻后加入酷克壹佰意大利面肉酱炒翻炒均匀加入煮熟的意面搅拌均匀即可盛出。小窍门因为意大利面肉酱盐味够的 不用再加盐。
1下水先煮熟意面,煮好了盛出碗里,过一遍凉水待用。2其他一点辅料都切小丁。3一点点肉碎。4番茄一个泡水洗干净。5切小丁。6先炒鸡肉肠跟蟹柳后盛出。7再下油炒番茄。8煸出水份后放猪肉碎。9再放番茄酱。10番茄肉碎酱就做好了。11意面跟其他肉肉同时返回锅里。12翻炒均匀。13好吃的番茄肉酱意面就好了。