1牛肉洗净,切成小粒。2牛肉放入碗中,加入黑胡椒碎,料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。3西兰花洗净,焯熟,捞出过凉水。4青豆和玉米焯熟,捞出沥水。5洋葱洗净切碎。6意面煮至自己喜欢的口感捞出。7不粘锅预热倒油,放入洋葱粒炒香后,再放入牛肉粒翻炒。8牛肉炒至变色后,加入青豆玉米和番茄酱(罐头装的番茄酱更好)。9加入适量水搅拌均匀。10加入煮好的意面稍煮一分钟左右。11炒匀后加入盐和黑胡椒碎拌匀。12盛入盘子中,放上西兰花,撒适量奶酪粉。
1自己腌制的牛排,嫌麻烦的就去超市买现成的。2先煮意面,锅中水开下入意面小火煮五六分钟捞出备用。3锅中加入10克黄油融化放入意面翻炒均匀。4加入一包黑椒酱。5炒匀盛出备用。6锅中放入10克黄油融化,放入牛排小火煎制,大约煎两分钟翻面。7翻面继续煎制两分钟差不多就熟了,不能时间太长了。8牛排放在盘子里挤上黑椒酱。9放意面和苦菊。10放圣女果完成。
1准备好调料。2小锅煮水,放入盐和橄榄油。3下入意大利面。4煮7-8分钟。5盛出放入凉水中。6捞出来,倒入橄榄油搅拌均匀。7平底不粘锅烧热,放入橄榄油。8放入意大利面,用筷子搅拌。9放入罗勒酱,用筷子搅拌。10放入少许盐和卡夫粉。11成品图。