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1大蒜去皮切块备用。2胡萝卜去皮切块备用，大白菜清洗干净沥干水分，切片3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火快速煸炒大蒜和葱花。4快速倒入胡萝卜和大白菜煸炒至软。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6盛入盘中，成品，开吃了。7成品图。
1肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会。肥肉切好素菜类备齐。2油锅烧至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。3倒入肉丝煸炒至七成熟。捞出备用。4锅内留底油倒入玉米和胡萝卜继续大火煸炒均匀5炒至过程中，可以加入适量水。6加入肉丝煸炒7加入少许盐，加入一点蒜，煸炒几分钟出锅。8盛入盘中，开吃！
1娃娃菜清洗干净沥干水分备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入娃娃菜大火煸炒3快速煸炒几分钟4加入一勺老干妈，生抽，煸炒至软5加入一勺盐，煸炒均匀出锅。6成品。7想吃的报名了！
藕作为大家上常见的蔬菜，不仅味道好吃还营养价值很高。经常吃藕的人可以促进消化，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，另外还有美容，减肥、止血、降糖降压和祛痰镇咳、健脾开胃等功效。藕的烹饪方法很多，有做成藕夹的，有糖醋的，但这些都不适合刚学做饭没有经验的小白，今天我就教大家做一款适合小白10分钟就能做出一年四季的可以简捷快手的小白必学的家常菜～凉拌藕片。
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