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西兰花具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的功效，可用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症症。西兰花的做法很多，今天我就用来做一道我家年夜饭必备的家常快手菜：西兰花炒肉丝
1先准备好食材，一块豆腐和5～6个辣椒。2豆腐洗净，切成片。3辣椒洗干净，切成小块，如图。4倒入食用油，油温七成热豆腐放进去。5切好的豆腐下油锅。6炸至两面金黄捞出。7豆腐炒好后，切成三角形状，豆腐先放进去炒，炒好后，盛出来放盘子里，在放辣椒进去，加入盐和味精就行了。8这是成品图，大家有没有被馋到。小窍门大家需要注意的就是辣椒不能炒太熟哦。火候很重要。
@李文亮先生，我做了道圆满的菜，斟了杯敬意的酒，祝您元宵快乐今天是元宵节，祝大家节日快乐。同时，一位值得尊敬的医者——李文亮先生终于卸下了救死扶伤的重担，离开了他试图拯救的地球，去了没有苦痛和疲惫的天堂。我做了道圆满的菜，斟了杯敬意的酒，遥祝先生元宵快乐，长鞠及地感谢您一路走来的勇敢、正直和无私。一个高尚者，不在于他地位有多显赫，不在于他财富有多惊人，而在于他的灵魂有多干净和无私。就如李文亮先生一般，救死扶伤，仗义执言，这种向死而行，虽千万人吾往矣的勇气，正义，有脊梁，让人钦佩，也只有这样的人，才值得这一
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