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百年不变的吐司吃法也该变一变了！棉花糖吐司，既简单又好玩，热乎乎的棉花糖还能拉丝呢！吐司最外层很脆很脆，酥酥热热的口感很赞哦，做这款吐司一般是用烤箱，但这次小编脑洞大开，决定用多士炉来试一试。
1高筋粉和盐，再加细砂糖。2发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化。3搅拌一下，再加入鸡蛋。4搅拌20分钟，检查面团硬湿度，太湿太干都可以补救。5面团搅拌成团。6加入黄油，厨师机休息几分钟。7再次搅拌20分钟。8手套膜就出来了。9拿出整理滚圆，放入模具中，盖上保鲜膜。10烤箱发酵档，底部放热水，发酵时间60分钟。11发酵完成，用手指戳一下不反弹。12拿出排气。13分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。14将剂子擀成椭圆形。15卷起来。16放入吐司盒。17送入烤箱两次发酵60分钟，方法同上。18发
1面包1片。2鸡蛋一个、蛋清和蛋黄分开。3蛋清加入1克盐、打至起泡。4土司抹上番茄酱。5抹上打发好的蛋清、中间留一个洞。6蛋黄倒在中间的小洞里。7撒上黑胡椒碎。8放入烤箱上下火140度13分钟（如果想吃老一点的多加3分钟、但时间不宜太长）。9成品图。10成品图。
最近做面包的频率越来越高，一方面是做多之后做起来得心应手，另一方面是有厨房好帮手帮忙。最开始学习做面包都是直接用手揉，做几次面包下来感觉手也快废了，之后再也不敢随随便便用手去揉面做面包就果断入手了人生中的第一台面机，这台面包机就一直伴随着我当揉面工具，每次做面包都是用它来帮忙揉面，后来看身边很多朋友都败了厨师机，发现做面包用厨师机揉面效果更好，厨师机不光能揉面，还能打发蛋白、淡奶油、绞肉、做面条、切菜等等，一机多用途能满足日常生活中的N多需求，这次有机会试用了柏翠的PE4800少女粉多功能厨师机，收到机器
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