手机版
拉茶（奶茶），是马来西亚的特色饮料随便进一家冰室、食肆，点来一杯拉茶都是那种令人忍不住夸奖的美味当然，我是忍不住把它作为手信带回来自己闲时喝喝也好，送给亲朋好友也好是一个不错的选择
1除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4红枣洗净去核，切碎。5面团发酵至2---2.5倍大小。6将面团整理成长方形7放入红枣碎。8自上而下圈起成筒状。9放入吐司盒中，放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。10放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。
做吐司，这个方子是我最喜欢用的，做出来的成品轻盈柔软，可以一片一片的撕着吃，或者切片以后沾果酱吃，都是不错的选择，做的时候，不建议新手们随意改方子，在烘焙中，每一种原材料都有着各自独特的作用，比如说糖，它不单单是个调味剂而已，做面包的时候，糖能帮助发酵，使面包更加柔软，缩短烘烤时间，能使面包上色更漂亮，还能延缓面包老化，延长面包的保质期。所以，一定不要随意去减糖，很多朋友的失败就败在随意增减用料上。
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形，放入洗净的葡萄干。6自上而下圈起成筒状。7放入吐司盒中8放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。9放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干，糖可以适当添加。
有时候很想吃披萨，没有现成的饼皮，现做饼皮还要等发酵一轮，孩子实在等不及，那么我们可以简单的方法做披萨，烤箱或微波炉或平底锅都可以做。口感不比买的差，还可以放上喜欢吃的蔬菜水果。芝士不必小气，随心所欲撒撒撒——参考月龄：12M+
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38