滋阴菜谱

麻辣拌藕片

蔬菜苞苞

1藕切成片2葱蒜切成末3将藕片焯熟4捞出藕片，放到碗里。5将热油泼到辣椒面里，做成油辣椒。6把葱末和蒜末倒入辣椒碗里7倒入酱油，醋，香油，拌匀。8将辣椒油倒入藕片中，拌匀。
麻辣蒜香菠菜墩

西马栀子

春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机，春季滋补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖
白灼墨鱼

琴心剑胆

新鲜的墨鱼，这边的做法一般是酱爆或者白灼，或者是做成花枝丸（花枝就是指墨鱼）。特别是鲜活的墨鱼，切片用来做白灼，能吃到它的原味，味道很鲜甜，吃起来很爽口，有弹性。前些日子接小MM放学晃市场，看到有游水的墨鱼，档主拿起来，一口墨汁喷出来，差点搞的我一身都是。小MM看了大笑，很喜欢，说要吃，这坏蛋。活的
黄鱼鲞烧肉

舒舒的厨房

鲞就是干的意思，南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。
鱼腥草炒肉丝

小耿妈妈

鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效，此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
银耳雪梨炖猪展

琴心剑胆

银耳，雪梨，莲子都能滋阴养胃，清润清火，一起用来煮汤，常喝可以滋润皮肤，淡化色斑。同时，味道甜美，做法简便、补水、美容且价格平民化，是很好一款美容食品。因此，这个汤很适合美女们常喝。做法上面，可以做成甜品，也可以是炖汤，鲜甜皆宜。今天，用它们和猪展肉（猪腱）一起炖个汤，味道清甜，很好喝。
银耳木瓜养颜汤

紫色心情

木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，素有“百益果王”之称。木瓜的维生素C的含量是苹果的48倍，所以常吃木瓜具有美容、养颜还有减肥的功效。这道【银耳木瓜养颜汤】经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。
素菜也可以如此美味——酱香焖春笋

小楼一夜听春雨

一年四季，我最喜欢的就是现在的四月。这个时候，既没有初春回南天时的潮湿烦恼，也没有冬天冷到入骨的那种寒冻，更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天，亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风，是和煦的，暖暖的吹在脸上，不会让皮肤干燥难受。虽然经常下春雨，但这是自然需要的，农民耕种需要春雨呢！在这样温暖惬意的气温里，
腌笃鲜

尘欢

前几天去乡下小住了几天，顺便体验一下田园生活，更多的是想让自己能好好的享受这段宁静的日子，远离是非喧嚣。春季去乡下，正是看油菜花，挖笋的好时节。我也挖了一大篮子回来。春季，春笋上市，几乎每个上海家庭都会自然而然会做起一道菜----腌笃鲜。腌笃鲜，口味咸鲜，汤白汁鲜，肉质酥嫩；笋清香、莴苣酥嫩，主要是
四色花蛋羹

南宁小鱼

1准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜，并切成滚刀片备用2鸡蛋1个，葱洗干净备用3将西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜用蔬菜模切出自己喜欢的形状（也可用刀切成小丁）4葱切碎备用5鸡蛋打散备用6锅中加水烧开（水的多少看吃的人数加减，鸡蛋也是按人数增减），加入处理好的西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜煮开7放入蛋

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