主食菜谱

番薯泥煎饼

一直很爱你

今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!
奶香番薯饼

鱼尾巴

这是儿子给它起的名字，他说吃这番薯饼的感觉就像一边喝着牛奶，一边吃番薯，奶香实在很浓郁，呵呵，这小家伙啥时学会说话那么抽像
清淡鲜美的 “蒸白玉虾饺”

大炒勺

这几天的京城酷暑难耐，热的不敢出屋，还没到伏天咋就这么热呢！趁着上午还能稍微忍耐，赶紧去家乐福超市采购些东西。之后，就憋在屋里哪也不打算去了！大超市里还是很凉爽的，安下心来转一转，不知不觉就采购了两大袋。今天，就用采购来的小麦淀粉，做道清淡的美食“蒸白玉虾饺”。
韩式冷面

大炒勺

韩国冷面和朝鲜冷面，两者虽都属冷面，但，有着在食材方面的天壤之别。两国，虽同属朝鲜半岛国家，又是同宗同祖同源，几十年来，由于生活水平上的巨大差异，已非昔日存在在饮食结构方面的同享，目前，只有在辣的方面还能有共同之处。朝鲜裹腹已是不易，饮食讲究就何难谈起，就同咱们的30年前类似。韩国就大不一样了，饮食
荷叶桂圆莲子桂花粥

大炒勺

荷叶，是一种具有药用价值的材料。制作美食，具有清热解毒、辛凉祛暑、止渴生津、开胃消食等特殊功效。使用时，用新鲜的荷叶最理想。荷叶采摘回来，要尽快使用，如变色变质就绝不能再使用了。如果荷叶采摘的多了，而暂时又使用不完，还可以把它干制。干制后的药用价值不变，而清香味道却会丧失，在反季节时也可使用。干制的
异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩”

大炒勺

意大利有一道面食很特别，叫做炒面疙瘩。它的做法也很多，自己曾吃了几次感觉还不错，特拿来和朋友们一起分享。意大利的面、饭品种很多，大家最耳熟能详的就是意大利面、意大利饺子和意大利馄饨。这些要是用海鲜、肉类、蔬菜当配餐来制作，大家都还能接受，而用奶酪做馅料，包的饺子和馄饨就很难接受了。今天的这道面食，没
手擀炸酱面

大炒勺

“炸酱面”历史悠久，是京津一带著名的美食。虽然，全国到处都有炸酱面这道美食，但追溯起源，它还是北京的最为正宗，其发祥地，就在古老的北京城中，这是不争的事实！“炸酱面”是京城寻常百姓家的一道传统美食，大多数老北京人都爱吃。
可乐饼

双鱼座米屑儿

1土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。2准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。3肉馅用少许盐腌制。4胡萝卜用刨子擦成屑状。5洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。6炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。7土豆凉透之后捣成泥。8拌入炒好的馅料。9将办拌
虾仁咖哩饭

鱼家小厨

1所用材料：对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。2将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆）。3将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时，拿出来剥壳去肠，备用。4坐锅点火，锅内倒入适量橄榄油。5倒入胡萝卜跟土块块翻炒。6再加入洋葱翻炒。7最后加入适量水
双色馒头

籣草児

玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

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