1材料:鸡蛋,小葱,剩米饭,腐乳汁。2鸡蛋和米饭拌匀,葱切成葱花。3锅里放入油,把油烧热,放入葱花爆香。4葱花煸出香味,倒入米饭翻炒。5把米饭煸炒2分钟,炒至米饭变干,加入一勺的腐乳汁,然后翻炒2分钟。6把腐乳汁煸炒均匀,最后加入少许的盐和孜然调味,就可以出锅啦!小窍门如果腐乳汁放得多就不要放盐喽~
1米饭上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2包菜洗净后切丝。3干净的碗内,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖少许,芝麻油,鸡精,清水2勺调匀备用。4米饭煮好后,把腊肠均匀地铺在米饭上。5在把包菜丝放上,把调好的料汁倒入盖上锅盖。6重新按下煮饭键,等再次跳到保温键的时候,开盖拌匀就可以了。