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  • 美味更营养-自制【南洋肉骨茶】

    帅帅小厨

    东南亚地区流行的肉骨茶想必大家都有所耳闻,所说是叫【茶】,但其实是【排骨汤】啊,第一次也被他的名字迷惑了。 其实就是排骨汤,但是做法却不是一般的排骨汤,肉骨茶的特点是香料多,而且还加入了多味中药,营养滋补效果更佳。 刚好夏天了,人称夏天是无病三分虚,我想想东南亚地区气候炎热喝【肉骨茶】调养,那么我们

  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶

    mm裴裴

    关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:

  • 家庭自制酒酿

    豆味小厨

    1原料图。2糯米提前泡发一夜。3泡好后沥干水分。4蒸锅中垫上纱布,倒入糯米,盖上锅盖,大火蒸20分钟,期间可试尝糯米的软硬,如果觉得没有蒸够时间,可加入适量冷开水,继续大火蒸。5蒸好的米饭倒入无油无水干净的锅中。6立即加入适量冷开水。7充分拌匀,并使之冷却至30°左右。8酒糟丸子压成粉末状。9取2/

  • 8.1卡早餐之紫薯牛奶露

    雨笑月

    1紫薯去皮切片,蒸熟2稍微晾凉后,加入半盒纯牛奶、少许梨汁蜂蜜,一起搅拌3看,这是搅完之后的样子,淡淡的紫色4成品图

  • 夏日里的消暑饮品(三)——香蕉奶昔

    hejunhj

    营养价值: 香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果,属芭蕉科植物,古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。 香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰

  • 自制台式风味奶茶

    ❤kisskiss❤

    11 水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟,闷5分钟,洗干净滤水加适量果糖保存。22 500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟(可加入奶精粉调好做成茶胆)。33 取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升,果糖30毫升,茶胆150毫升,冰块100克调匀,最后放入煮好的黑珍珠100

  • 夏日里的消暑饮品——木瓜奶昔

    hejunhj

    炎热的夏天一到,我就喜欢用各种能打汁的水果自制奶昔。既简单营养、又绝无另类食品添加剂之类的担忧。今天这款木瓜酸奶昔就是我的最爱之一。尤其是木瓜那漂亮的金黄色,单单视觉上就给人极大的享受。 营养价值: 1.木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于

  • 鸳鸯果汁

    ❤kisskiss❤

    11、芒果洗净去皮,切成小块。2、草莓以淡盐水洗净,去叶。23、芒果中加七喜,搅打成汁,如果不喜欢七喜,可以纯净水代替。34、草莓已含比较多的水分,所以无须加水,直接搅打成汁。45、取一干净杯子,加少许炼乳,轻轻倒入牛奶。56、慢慢倒入芒果汁。7、缓缓倒入草莓汁。68、以一片杨桃装饰。

  • 红米燕麦糊

    清欢的烟火生活

    燕麦具有极高的营养价值,是最具营养价值的谷物之一,并且还具有降血糖、降血脂、降血压、改善便秘以及减肥的保健功效,可是LG嫌燕麦口感粗糙不肯吃,只好打成米糊了。唉!谁让俺家男人象永远长不大的小孩,吃东西也要挑三拣四只拣自己喜欢的吃。不过,粗糙的红米燕麦打成米糊后润润滑滑的很好喝,加上牛奶更美味,可惜L

  • 莲雾果汁

    娃娃学做菜菜

    莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾汁多味美,包含特殊水果风味