宴客菜菜谱

格子饼干

下雨等彩虹

这一款也是属于冰箱小点心，都可以多做些，放在冰箱，要和朋友在家喝下午茶，还是小朋要吃的时候烤就可以，很方便的
【炸春卷】

球球厨窝

春节正月期间，家里总少不了要吃几次春卷，一般都是趁家里有客人的时候做，这样炒的馅料料足，品种也多，味道也更加浓郁，看吧，一大锅呢！大家都不用抢，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天气冷，外皮冰凉凉的，所以我会拿一些来油炸吃，很香脆，还热乎乎的，如果怕上火的亲们还是选择直接包皮吃好了！
豆芽炖鲫鱼

籣草児

豆芽烧鲫鱼，豆芽的鲜香，火锅底料那特有的醇香，让鱼肉滋味绵长······
蒸蛋

下雨等彩虹

发现蒸鸡蛋并不像想象中那么简单？有时蒸不熟有时却又蒸过了，坑坑洼洼很难看。要蒸出又滑又嫩的鸡蛋有什么秘诀呢？鸡蛋打散后加入适量水拌匀，一个蛋加1：1.5的温开水，再用滤网滤除杂质。调蛋液加入的水一定要是温开水。小火蒸7~15分钟即可，蒸的时候千万不要频频掀盖，以免降低蒸锅内的温度。
洋葱炒鸡肉

落叶秋风去

1原料：鸡翅根5个青辣椒一个洋葱一个2鸡肉去骨切成小丁，加入奥尔良烤肉料和料酒少许，用手抓匀，腌30分钟（腌隔夜更好）3洋葱辣椒切好备用。4锅里加油划炒鸡肉。5鸡肉炒熟后加入洋葱和辣椒继续翻炒6生抽少许盐7起锅前加点鸡精调味即可8炒好了。开饭喽！小窍门不要炒太烂，轻轻炒一下脆
肉末萝卜丸子

爱跳舞的老太

小时候在厦门，妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉，但是外脆里嫩的萝卜丸子，常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子，只是增加了一点的肉末，吃起来更香。
麦香排骨

海洋moon

1排骨斩成小段。2放入水中漂去血水。3捞出沥干水份，加盐、鸡蛋、淀粉上浆。4麦仁提前用温水浸泡2小时入蒸笼蒸熟。5浆好的排骨沾上蒸好的麦仁。6放入油锅中火炸至金黄色。7锅中放入少许油，加入葱姜煸香，加入开水，放入炸好的排骨小火炖半小时。8排骨软烂时加入切好的丝瓜。9加盐、鸡精调味出锅。
【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪

星厨之家

豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃，味道咸甜，凤爪口感劲道，豆豉味道令人回味，这道菜我自己按照自己的口味，按照四川的惯有的做法，做出这道味道美味的豆豉凤爪。
仔南瓜干炒肉

菜虫1006

1仔南瓜干做冷水泡发，去籽切成小片。2红辣椒顶刀切圈；青蒜切段。3猪肉切薄片。4锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂，放入瘦肉同炒至熟。5烹入料酒，加盐、酱油翻炒均匀出锅待用。6将五花肉煸出的油倒回锅中烧热，加仔南瓜干、盐适量爆炒。7倒入炒好的猪肉、红辣椒、味精炒匀
辣椒炒回锅肉

liaolan_80

四川人，就爱吃回锅肉。打小，就听人夸我爸炒的回锅肉好吃，的确，我老爸炒的回锅那真是一绝，凡是吃过的人都会竖起大拇指。现在，老爸将炒回锅肉的技术传授给我啦，不是我自夸，遗传到位~，我炒出的回锅肉也是味道大好，尤其得到老公的称赞。废话少说，看家传菜谱。

上一页 459 460 461 462 463 464 465 466 467 下一页

推荐菜谱