宴客菜菜谱

寿司 김밥

珠麻麻21

1胡萝卜切丝炒软。2黄瓜，火腿，鸡蛋切条状备用。3准备寿司用紫菜，竹帘和小刀。4在米饭里淋些香油。（依个人口味适当增减）5少许盐。6鸡精少许。也可以放些芝麻。7竹帘上铺一层紫菜。8在紫菜上铺一层米饭，再依次摆好黄瓜，胡萝卜，火腿和鸡蛋。9用竹帘慢慢卷起之后轻轻压一压。防止被打开10打开竹帘后是这样的
鲜美鱼头汤

美乐猪

奶白色的鱼头汤是我的最爱，即鲜美又有营养，。
蕃茄炖牛腩

一点星光

女儿要减肥，晚饭不吃主食，这可难为了我这个炊事员。今晚做了她爱吃的蕃茄炖牛腩，那浓浓的香味让她食欲大开，吃了一大碗。虽然没有主食，这道菜的营养也足够了吧！
酸辣土豆丝

杜鹃花美食

1经常做菜的朋友们一定会知道我们常吃的土豆是有脆土豆和面土豆的区分的。图1就是脆土豆，外皮比较光滑些。脆土豆比较适合用来炒或者凉拌。2图2、面土豆，外皮看起比较粗糙些。面土豆比较适合用来做炖菜或者土豆泥。3将土豆脾气后切丝清水淘洗2次。4青红辣椒切丝、泡椒对半切开。5锅里油烧热后先将姜丝和泡椒翻炒片
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)

杏梧

今天遇上最美的生猛北级贝，超大个，决定做一次美美的料理。谁知家里没有清酒，去买怕影响了新鲜，就用了纯粮酒加醪糟水来解决。做出来结果真的是非常不错哟，不过要趁热吃喝，凉了黄油的口味会让中国人不太适应。
咖喱娃娃菜汤面

花鱼儿

1食材：娃娃菜、面条、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开。6然后，合入面条，搁入咖喱块。7翻动一下煮开，煮上2——3分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀，即成。
酱香猪蹄

桃子所

那天在看电视节目里正在烹制猪蹄，给俺家小主馋的呀！要流口水。就开始念叨啥时候咱们也吃猪蹄啊！我也是为了多吊他的胃口，隔了些日子才做的酱香猪蹄。那天，小主进家门看到猪蹄，比见到亲妈我都亲啊！
荔枝猪肉丸

金凤栖梧

做过菠萝咕噜肉，菠萝当季的时候，酸酸甜甜的菠萝香味特浓，那就是用水果入菜的。今天下班买了荔枝，有天在网上看到个菜谱，是用荔枝和鸡肉一起做的，家里没有鸡肉，就用了现有的猪肉，做了荔枝猪肉丸，也好吃。
晾晒番茄干—就是配角也精彩

东营小英子

说到这个番茄干，我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干，是整颗晾晒的那种，甜且筋道，看外形那是用了些糖腌制后晒的，和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡夏面包配料里番茄干，立马买了晾晒起来。一点都不麻烦，好天暴晒2天足以。具体晾晒多少小番茄，我
冰镇猪肝海参

牛妈厨房

夏天的菜要冰冰凉，又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦，不过我在焯制海参上出了错了，本来这即食海参是不用再焯制了，我太马虎了，将它一并下锅，使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。

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