下午茶菜谱

小猪老公爱吃的---酥香仔饼

小猪偷嘴吃

老公嘴馋，要吃馒头，可是我总是发不好面，于是就改手做烧饼。第一次是误打误撞做成的，按照自己模糊的想法试着去做，没成想那么好吃。很酥，但是不会很掉渣，可是到嘴里好像就化掉的感觉，也很香。老公追着问怎么做的，哈哈，不告诉他。这是第二次的制作过程，用模具压成了可爱的仔饼，不舍得吃啊。
奶油蛋糕卷

香橙可米露

1准备材料。2蛋白与蛋黄分开放入盆中。3在蛋白中加入几滴白醋。4然后打匀加入16克白糖。5再加入17克白糖打至出现纹路。6最后加入剩下的17克白糖打。7打到出现弯曲小尖就可以了。8蛋黄中加入白糖25克。9打到颜色发白体积变大。10加入1/4的蛋白。11翻拌均匀后，筛入低粉上下切拌均匀。12然后再加
虾仔曲奇

红豆厨房

很久都没烘焙了，主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。所以我也少了些动力变懒了了呢。这次改变一下口味做了一款咸香微辣，口味很别致的的曲奇。在里面加了虾皮，辣椒，味道辣辣的，脆脆的，就好像吃虾片一样。
蜜汁果脯南瓜

Q奶茶美食日记

一直以来都以为南瓜是不登大雅之堂的土菜。现在去饭店频频看到亮相于桌上。做法也是花样翻新，的确让我改变了对它最初的看法。并且在了解了它的营养价值后越来越喜欢上它了。这其貌不扬的南瓜居然在国际上已被视为特效保健蔬菜。资料上说：常吃南瓜可使肌肤丰润，有美容作用，单是这一点就足以让我对它倍加青睐了。另外南瓜
猪仔包

rosejyy2000

我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
茄汁鸡翅根

rosejyy2000

偶然看到一本专做小菜的书，里面的茄汁鸡翅图很吸引，也估计LD喜欢，呵呵，快点去做。
紫薯馅

鱼尾巴

这是一款使用非常高的内馅，它不仅仅可以用来做内馅，还非常适合一岁前的小婴儿食用，紫薯含有大量药用价值高的花青素，花青素对100多种疾病有防备和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。并且紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用
奶油玉米棒

鱼尾巴

少爷说，想吃玉米。于是，我直奔市场的玉米专卖档。毫不犹豫地挑了三条，呵呵，胖乎乎的玉米怪惹人爱，一称，店家告诉我15块钱，我以为听错了，那是玉米耶，三条玉米15块钱，我十分惊讶地问店家多少钱一斤，店家看着我惊讶的表情，很冷静地告诉我，七块五元一斤，并且这个价钱已经卖了一段时间了。我拿起胖乎乎的玉米左
红豆牛奶雪糕

Q奶茶美食日记

1准备食材，将玉米淀粉放入碗中。2碗中放入白糖。3倒入牛奶。4再将一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。5用滤网将混合液过滤一遍。6将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。7先在模具里放上几粒蜜豆。8在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆
酥皮奶油泡芙

香橙可米露

1准备材料。2黄油软化与水混合。3用小火煮至沸腾，立即离火。4然后筛入低粉。5用木铲翻拌至无干粉。6再用小火煮至水蒸发，边搅拌成团锅底有一层薄薄的膜出现就关火。7然后把面团倒在另一个碗中，鸡蛋打散。81/4的蛋液倒入面团中。9用木铲翻拌均匀。10然后再分四五次将鸡蛋液倒入面团中，翻拌均匀。11再

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