下午茶菜谱

补气养血---枣泥海绵蛋糕

kiss战女

红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点大枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。用红枣做个有营养又好吃的海绵蛋糕，切成小块儿打点奶油简单装饰一下，用来待客还不错吧！
拥抱阳光---菠萝翻转蛋糕

kiss战女

漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚，翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下，更显得金黄诱人！在这个寒冷的冬天，我们更渴望那珍贵的阳光，让心中充满阳光，与阳光同行！
菠萝慕斯

老杨的厨房

菠萝口味的慕斯蛋糕，酸酸甜甜相当好吃。方子量做了一个八寸的，一个小小的不知道几寸的，还有一个玻璃杯。本来担心冬天吃慕斯像冰激凌，但是中午的时候坐在阳台，吃着慕斯，居然也有非常惬意的感觉。
螺旋地瓜酥

浓咖啡淡心情

好久都没做中式酥皮点心了，因为家里一直都没猪油，我是觉得中式酥皮点心还是用猪油来做更能体现它的特色，一般都不会用黄油代替，除非特殊需要时。好多人都不能接受猪油的味道，而且觉得猪油脂肪含量高，不利于健康，其实细细想来，黄油就没脂肪吗？谁能保证黄油的香味就不是加工时添加的香精味呢？再说外卖的那些香气扑
红枣阿胶蛋糕

莫言catlam

原来做过君之的低脂红枣蛋糕，很不错！这是在原来的方子上加入了阿胶粉，口感略有不同，但是更滋补了啊！刚烤好的时候，因为加了阿胶的关系，蛋糕表面会有一点点硬的感觉，但是放到就二天，就很软和好吃了～！喜欢的朋友可以试一下，个人认为蛮简单好吃的，就是切红枣最烦琐了一点，呵～
胡萝卜拉皮糕

落雨无声

很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！
【草莓小酥塔】

烧焦的Apple

1将A材料中的黄油，面粉，砂糖混合，用手搓匀2加入清水3拌匀成为面团静置20分钟4将面团分成六等份，各放入蛋挞模具中按压成蛋挞形，用叉子在中间戳些小洞5将C材料混合，用手搓成粗颗粒，即成杏仁酥粒备用6草莓洗净切成小粒7B材料中的黄油软化成液体，加入细砂糖和牛奶拌匀8倒入蛋液拌匀后再加入面粉9倒入切好
香葱牛油餐包

火镀红叶

1把配料中的牛油、黑椒粉、盐混合好，葱切成葱花，待用2把主材料除牛油外全放入面包机内3搅拌均匀后，加入牛油4把面团搅拌至扩展阶段5发酵2.5倍大6取出面排气，分割6等份7把每一小份面团，擀成面片，松驰20分钟8把面片翻过过，再次收圆9排放在烤盘中10发酵1.5倍大后取出，在面团中间用刀划出一道裂口，
巧克力曲奇饼干

风再起时~

开始烘焙以来，饼干做的次数屈指可数，总觉得做饼干太简单，没有什么难度值得我去挑战，其实这也是我的片面看法，真正去做了以后才会懂得，干什么都不是很容易的，就拿裱花来说，就失败了好几次，总也挤不好，手也不知怎么握裱花袋，面糊总往外跑，弄得满手都是，费力好半天，才挤出几个稍微像样点的，看来什么都得要学习，
蜂蜜山药糕

沈安然

山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热，多年来我一直受豆豆的困扰，医生交代饮食尽量清淡。清淡归清淡，咱也得把清淡的东西变成华丽丽的美食！O∩_∩O~

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