下午茶菜谱

奶油松饼

柳柳0001

本款甜品老少皆宜~~~此菜谱是受禹兮妈妈所托上传的，她要照顾刚刚长牙的小宝贝儿~~~所以时间不多，由我代传，对于所有的新妈妈们，你们懂的~~~O∩_∩O哈哈~
电饼铛苏打饼干

淇家的小厨房

今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干，成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做，刚开始是用微波炉烤的，结果闻到一股糊味，打开微波炉一看，残忍的一幕上演了，全部糊掉了，还都结结实实的粘在转盘上，结果费了好大功夫才把转盘清理净。其实家里有烤箱就是还没摸清脾气不敢轻举妄动，于是乎就找来电饼铛做吧，
失败中的惊喜-【冰糖葫芦】

帅帅小厨

家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了
川上文代老师の配方美味所在---《焦糖布丁》

三尼

最近在研究川上文代老师的烘焙书，挺推荐这本书的，有详细的步骤图和解说，不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点，我很喜欢这样的书，玩烘焙不就是这样么，学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意，试着创造出属于自己的甜点世界~今天做的《焦糖布丁》算是书里很简单的一款甜点了半个小时就可以搞定！绵软香浓的
核桃布朗尼

馨怡

1黄油提前软化2加入白糖与盐混合努力打发成乳白色3分次加入鸡蛋4继续打发至膨松发白5巧克力隔水融化后倒入打发好的鸡蛋奶油糊6搅拌均匀7晒入低粉与可可粉8用刮刀从底向上翻拌均匀9倒入烤盘中，表面用刮刀抹平10核桃提前剁碎，撒上核桃仁，烤箱180度预热后，中下层30分钟即可。小窍门布朗尼蛋糕很容易做，只
南瓜核桃面糊包

幽兰冷香

喜欢南瓜，不是因为它的营养价值或者味道，而是因为它绚丽的颜色。用南瓜做出的食物，总是会令人有眼前一亮的感觉，灿烂夺目得让人难以舍弃......
豆浆玛德琳小蛋糕

芹意

喜欢西点，又不喜欢黄油的奶味，甜蜜和清爽一个都不能少，怎么办？好办！把黄油换成玉米油，把牛奶换成豆浆！试试这款豆浆玛德琳小蛋糕！
香蕉巧克力麦芬

NZmom

1香蕉去皮，用勺子压成泥2自发粉，可可粉混合过筛3鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀4再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀5把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里；用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可6装入模具（或纸杯）6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙；烤箱中层，上下火170度
非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子（自创）

多多丁

甘薯，金金黄黄的，碰上靓的品种，会很甜很香，可惜现在较难买到了，色是有的，味就差了。不过，味差点也无妨，加点心思，变下脸，就可以出来见人了，灰肠滴可爱，而且很快就会被干掉的。这个完全是无心之作，我只是试着做，所以记录的份量不甚准确，供参考。材料是：甘薯约300克，马苏里拉碎适量，糯米粉80克，炒香
果丹皮——海棠版

柳柳0001

家里的海棠余了~~~口感太酸，我不是很爱吃，怎么消灭它们呢~浪费可是可耻的~~~前几天看见山楂果丹皮的做法，就想着用海棠可不可以~反正他们是“twins”~~~美食无极限，勇于创新才最好，哈哈

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