夏季食谱菜谱

软炸里脊

开心小精灵

猪里脊具有促进生长发育、改善缺铁性贫血和增强记忆力的食用效果。嫩嫩的里脊裹上一层蛋清，经过炸制，脆嫩无比。
鱼香鸡丝

热情幸福的眼泪

鱼香味的菜是所有人的爱，鱼香肉丝、鱼香茄子......今天我上个鱼香鸡丝，鸡胸肉切丝后放入调料腌制片刻，然后用开水浸泡片刻，这样不用放入油爆炒，吃的时候健康了许多，不会有什么心理负担，口感当然不用担心，用这种方法做出来的鸡丝同样是嫩嫩的，而且还少了油腻的感觉，是再好不过的了！
五颜六色，俏丽缤纷------自制什锦泡菜

sunshinewinnie

泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位，几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里，开胃菜一般都是泡菜。在餐馆里，泡菜是可以随便叫的，也就是说你吃完了如果还想吃就再要，老板也不会吝啬的。四川人吃泡菜一般不是直接吃的，泡好的泡菜捞起后，切成大小合适的形状，淋上一点芝麻油，放一点鸡精，再淋一点辣椒油，味
金枪鱼三明治

暖暖尚

1所有材料来个全家福。2将洗净的甜玉米放锅内煮熟。3黄瓜洗净切粒。4将金枪鱼光头捞出空一下水，捣碎备用。5将煮熟的玉米晾凉后剥粒。6胡萝卜洗净切成粒状。7用煮玉米的水烫一下胡萝卜粒，烫好后捞出控水备用。8将以上材料放到大一点的容器内，加适量盐和2大匙沙拉酱拌匀待用。9案板上铺上保鲜膜，取一片牛奶吐司
鱼丸菌类海鲜汤

lilirui

1先把豆腐用水煮一下然后切块2鱼丸洗净倒锅里3把口蘑和杏鲍菇洗净切片4香肠切片5木耳泡好洗净6口蘑和杏鲍菇用水焯一下7再把香肠豆腐杏鲍菇和口蘑等倒锅里开始煮20分钟8白菜洗净切块9煮20分钟后把白菜和粉丝倒锅里煮3分钟10最后放盐味精胡椒粉出锅
小炒菜花

NZmom

1姜蒜切片、五花肉切簿片2青红辣椒切小圈3菜花用小刀协助，撕成小朵4锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用5锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油6放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味7倒入菜花8最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可！小窍门* 菜花有两种，一种花是结实的，一种花是
蒜香海带

放逐的青春

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力加了蒜后蒜香浓郁，不过要记得刷牙漱口哈
红枣莲子枸杞花生银耳羹

丢小V

冬日里就是需要补一补，但是身材和美食都要有，那就选择一些养生又健康的食物吧
润肺止咳秋梨膏（豆浆机版）

小鱼0121

最近有点小咳嗽，喉咙不太舒服，想着做点秋梨膏给改善下。恰逢近期大家都在用豆浆机做东西，于是就想用豆浆机和电饭煲来做秋梨膏，快速、方便。个人觉得比传统的制作方法要方便，快捷一些。
香菇榨菜肉丝

籣草児

貌似每年的腊月里准备的年货都会泛滥成灾。经常是过完年再来清理物品发现，干货越来越多。可有些可以隔年存放，有些就得抓紧时间消灭光。前几年买的花菇，好大，很厚实的野生菇。泡发后比我的拳头还要大，并且味道很香、口感也很嫩。用这花菇做过干煸，调过馅料，炖过汤水··· 往往是一个花菇都能切出一大盘，炒肉吃香

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