下饭菜菜谱

红烧汁蔬菜鸡丁

rosejyy2000

说到做鸡丁，有的朋友喜欢用鸡胸肉，也有的用鸡腿肉，笔者偏向于鸡腿肉，鸡腿肉比较软滑，但功夫多一些，要剥皮剔骨，还好啦，那就做一款红烧汁鸡丁吧。
素炒红薯粉丝

美食方丈

想起在老家妈妈会用红薯粉做很多菜，红薯粉煮稠冻块可以切成一片一片的红薯粉片炒鸡肉，红烧都特别好吃！晶莹剔透的红薯粉包裹着其他食材的味道，入口软软的滑滑的，还有一点点小Q弹，太怀念了！下班时间有限没来得及去买红薯粉，但是依然挡不住我对红薯粉的思念，于是就用家里剩的红薯粉丝做一个素炒红薯粉丝来小小的满足
青椒炒萝卜干

宸·羽

1食材有：青椒、萝卜干菜脯、蒜瓣、干辣椒漏拍。2青椒切圈、干辣椒、蒜切大粒。3起锅热油，先爆香蒜粒。4放入干辣椒炒香。5倒入萝卜干翻炒。6炒出香气。7最后放入青椒圈翻炒。8炒的同时，需撒点水将青椒炒软。9最后淋点酱油，翻炒均匀后出锅。10成品，佐粥下饭的开胃小菜。
黄花菜炖鸡煲

宸·羽

1土鸡半只。2剁成小块。3黄花菜干放入温水浸泡30分钟，清洗干净后备用。 4烧开一锅水，放入鸡块焯水5分钟。5捞起，表面的浮沫清洗干净，沥干水分。6起锅热油，放入姜片炒香。7倒入鸡块翻炒。8炒至表面微微发黄。9加入盐、料酒、蚝油、酱油、糖、胡椒粉，翻炒入味。10加入没过鸡块
火麻仁红肠炒儿菜

美食娘娘馨睿

儿菜的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，适当的食用一些儿菜，可以帮助我们提高抵抗力，对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜，不仅味道鲜美，颜值也高，清新、淡雅，放些火麻仁，提升了营养，增加了清香，好吃的家常菜。
红烧鸡

老U爱小轩哥

1鸡斩件。2冰糖炒糖色。3放入鸡肉上色，分别放入生抽和老抽翻炒。4翻炒均匀后放入砂锅中。5加入适量开水焖煮。6收汁后加入葱段。7调味即可享用。8开动啦。
酸甜排骨

老U爱小轩哥

1排骨飞水备用。2姜蒜葱切好。3排骨炒糖色。4放入姜片爆香。5分别加入生抽老抽和白醋翻炒，加入适量开水后焖20分钟。6收汁后放入葱段。7调味即可享用。8开动啦。
虾仁白菜炖粉条

冬季心情

冬天最喜欢吃炖菜了，热热乎乎的，就着米饭。半碗菜，一碗菜，一会就下肚了，身上也慢慢的热乎起来。
鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单！！

轻饭！

鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材，它的做法多种多样，鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高，这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的，其实我们也可以在家做，自己做的卫生又实惠，吃起来比较放心。
红萝卜炖肉

香香的小厨房

1锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。2加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。3下红萝卜翻炒几下。4加盐炒匀。5加入适量的开水。6盖盖中火煮至萝卜软烂。7少许糖和鸡精调味8放入蒜叶炒匀即可。9成品。

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