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  • 香菇油菜

    gaopingzhao

    香菇油菜--咸鲜口味

  • 肉片山药炖白菜

    爱跳舞的老太

    山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,

  • 【冬季养生菜】—中式罗宋汤

    浓咖啡淡心情

    【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴,这道菜不仅口味上浓郁酸甜,再营养上也可以用丰富来形容。在冬季,很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适,对于这种现象,选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。今天的这道【罗宋汤】再做法上融入了中国人的饮食习惯,但又保留了罗宋汤的营养,又能开胃增加食欲。原菜中的红葱

  • 雪菜炒肉

    含雪玫瑰

    雪菜,又叫雪里蕻,是长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,

  • 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋

    mother52julina

    西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹

  • 杏鲍菇炖鸡

    gaopingzhao

    杏鲍菇可乐鸡--咸鲜口味,滑嫩爽口。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 一般人群均可食用

  • 油闷茄子

    淡墨痕

    1茄子洗净,切块。2起油锅,炒茄子。油要稍稍多点。3继续炒,炒至茄子塌锅变色。4微微加点水,炒熟。5出锅装盘。

  • 苦瓜木耳炒

    淡墨痕

    1苦瓜洗净,切片。2木耳事先泡发,切短。3锅中放油,炒苦瓜。4加点盐,继续炒。5然后加上木耳,炒。6最后,加点水,炒熟。

  • 霉干菜葫芦

    淡墨痕

    1准备霉干菜。2葫芦去皮,洗净,切片。3起油锅,炒葫芦。4加入干菜,一起炒。5放点水,再炒。6最后出锅,装盘。

  • 清炒茨菰

    品味食尚

    茨菰是水生的草本植物,大者如杏,小者如粟。它的优点在于含丰富的淀粉质,略带苦味。炒的茨菰酥脆可口,风味独特,做法也很简单,成品很像清炒土豆片。