晚餐菜谱

鱼片豆花

xingkong1970

1鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制大家都知道,不拍了内脂豆腐一盒2炒点花生米备用3姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用4豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟5把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开6煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
奶豆腐炒菠菜

李梅1969

牛初乳--是母牛刚生完小牛后产下的奶，很浓稠。含有丰富的乳类营养，而且天然含有多种免疫因子，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等，具有免疫调节、改善肠胃功能、促进生长发育、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的健康食品”。做成奶豆腐与菠菜同炒营养不丢失，颜色漂亮，口
猪蹄汤冻花生豆

朱小白爱美食

猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润延缓皮肤衰老。猪蹄对经常四肢麻木、腿部抽筋大手续恢复有功效，有助于青少年生
香韭豆干炒肉

幽兰冷香

1准备好所需用的食材。2将豆干洗净切成细条，香韭洗净切段，并备好红椒丝。肉丝中放入少许料酒、生抽、白胡椒粉、姜粉、水淀粉拌匀码味。3烧热炒锅、到入少许玉米油，再放入豆干过油，炒至豆干表皮略干即可铲出待用。4锅中留适量底油，放入少许郫县豆瓣炒香。5放入肉丝滑开炒散。6放入红椒丝炒匀。7放入豆干继续翻炒
山药排骨汤

尘欢

山药营养分析：1．健脾益胃、助消化：　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2．滋肾益精：　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女
【满口香】秘制狮子头

苽苽

狮子头用扬州话说即是大僭肉，北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为“狮子头”了。
麻辣花生米

微米

LG很喜欢吃花生米，又喝点小酒，所以家里经常会做花生米给他吃，现在我们一家人都爱上了花生米。
别样鹌鹑蛋

梦想食猪猪

1把鹌鹑蛋清洗干净，中火煮5分钟，冷水泡凉去皮2炒勺放底油，油五成热时放入鹌鹑蛋，不停的翻个，直到变成金黄色，出锅3把辣酱均匀的涂抹在鹌鹑蛋上，再撒些熟黑芝麻，可以用牙签穿起来，好拿好看小窍门鹌鹑蛋在锅中要不停的翻个哟
西兰花炒虾仁

淼之语

1西兰花水里滤过，虾仁用酒盐味精淀粉拌好2放油，放虾仁，炒熟3放西兰花，加适量的盐味精4上盆小窍门味鲜美，虾仁入口滑爽，鲜嫩
生拌紫甘蓝

风再起时~

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素，纤维素能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，同时防治便秘的发生。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，利于减肥；紫甘蓝还有强生健体的作用，经常食用能够增强人的活力。甘

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