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  • 茶香浓郁的云雾肉

    西马栀子

    云雾肉是八大茶系中安徽茶的一道传统风味佳肴,此菜制作时因熏烟缭绕,似云雾翻腾,故得此美名。 它成品色泽光亮,黄中透红,质地酥烂,肥而不腻,醇厚可口,茶香味十分浓郁,颇有特色。

  • 【徽菜】---茶干鸡丁

    红豆厨房

    采石矶茶干已有200多年的历史,源于清朝嘉庆年间。颜色酱红,光洁鲜亮,质地硬实细腻,具有韧性对折不断。色香味俱佳,老少皆宜的营养保健食品。此菜以采石矶茶干为主,口感香辣,酸甜适度。

  • 先微后烤更健康【双浴鸭翅根】

    雨木

    本来是想发个汤来着。结果,写着写着,发现用到了这个菜里剩的一样东西~所以,还是先发这个吧!头一次想用烤箱来烤个肉,总觉得烤箱烤肉太慢了~所以,自己加来个预处理,先在微波炉里来个桑拿浴,再入烤箱来个日光浴。最后,这盘色香味具全的烤鸭翅根就出炉了~有点自夸了,不过第一次烤肉肉类的,这个结果本人还是很满意

  • 【双酱红烧肉】

    球球厨窝

    大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢,一个是番茄酱,一个就是蚝油酱咯,这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。

  • 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】

    雨木

    大夏天的,怎么想到驱寒了呢~有人会问,你没睡醒呢吧!呵呵~~我醒着呢哦!虽然是夏天,而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我,感觉近几年来,季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候,冬天特别冷,雪下的也特别大。上小学时,遇到雪天,走路时会踩出很深的印呢,真是要数着步走的。那时候穿的也多,大厚棉

  • 【徽菜】徽式双冬

    李李小酒窝

    1准备的材料。2茭白洗净切片,冬菇洗净切片,上海青洗净一切二。3锅中倒水,加盐和少许油。4锅中水开,倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。5锅中倒油,煸炒冬菇和茭白,倒入酱油翻炒一会。6下入上海青、盐和鸡精翻炒。7装盘即可。

  • 葱香茄汁炒饭

    提啦米酥

    简单、营养又美味的一款炒饭。几分钟搞定。做起来非常省事,但营养和美味绝对不会省掉!

  • 茄子炒土豆片

    飞天馋猫猪猪

    茄子和土豆都是我的最爱,在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了!尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子,那叫一个香啊!今天就自己试试,看看能不能找到妈妈的味道吧!

  • 黄瓜培根粥

    飞天馋猫猪猪

    黄瓜对皮肤有美白保湿的作用,我经常拿黄瓜切片敷脸,觉得比买的面膜效果还要好,而且还便宜呢。以前还会拿黄瓜和火腿肠一起煮成咸味的粥,最近都不吃火腿肠了,今天就用培根代替,煮一碗美白又可口的粥吧!

  • 小白菜烩冻豆腐

    mother52julina

    1将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清汤。5翻炒均匀,加入冻豆腐,烧开。6最后加入味精调味,翻炒均匀。7出锅,装入碗中即可。