馋嘴乐
1菜花掰成小朵,用淡盐水泡20分钟。2然后用开水焯熟,捞出备用。3将番茄切块。4把葱姜切碎。5起锅热油,爆香葱姜。6放入焯好的菜花翻炒均匀。7放适量番茄酱。8玫瑰醋、盐、糖调味。9翻炒均匀后,放入番茄块。放味精提鲜。10淋入少许水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后,浇入适量明油。11即可出锅装盘。
无思远人
这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。
锦色琉璃
1先将草莓冲洗干净,在用淡盐水浸泡半个小时。2浸泡过的草莓再次冲洗干净,摘去蒂,拣掉不好的草莓。3将糖的三分之二的量倒在草莓上,轻轻翻动均匀腌制十分钟。4微波炉开最大火,将草莓放进去叮两分钟。5拿出来用勺子压草莓帮助它烂,搅拌均匀,将剩下的糖放进去。大火两分钟,拿出来继续搅拌,放少许吉士粉搅拌均匀。
花雨曼陀罗
1备齐原料,土豆去皮洗净。2土豆、热狗肠和蒜分别切片,土豆片泡水后干水分。3锅里下油烧热爆香一半的蒜片。4下土豆片炒至透明。5下热狗肠片和剩下的蒜片。6放盐炒匀出锅。
圈住美丽
自己在家做鸭子的话,风味独特的啤酒鸭是很好的选择,把鸭肉与啤酒一同炖煮,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,炖好的鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒的清香呢,深受大家的喜爱哦。
思思家的厨房
最近天气真越来越热了,弄点清淡的而且好下饭的。这个很简单家常菜。
爱吃鱼的月亮
我最喜欢吃面条,不管什么面条都喜欢。即时连吃几天都喜欢。很多人觉得不可思议。我经常吃白水煮面。觉得很好吃,我老公就觉得非常不可思议,今天就来做个简易得拌面。
欣食
1苦瓜中段切片。2用小刀挖去内囊。3肉未加调料:盐,味精,干淀粉拌匀待用。4将肉未填满苦瓜内圈插入备好的虾干上鍋蒸五分钟。5出鍋在盘中央擺上切成半粒熟鸡蛋。加装饰。
meimei.lam
1原料:米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽。2将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。3将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。(也可以不撒)4锅内加入葱头油,爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。5炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。6蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡
gaopingzhao
丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。