这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成,简单而不失美味。茄瓜夹肉,经过简单的油炸散发香味,搭配酸甜的酱汁,醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材,所以这道菜,无论从口感上,还是味道上,都是老少咸宜的。我老公的爷爷最爱吃这道菜,掉光了牙,也可以享受美味
优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱汁搭配了日式照烧汁,鲜甜的滋味与三文鱼的油香肥美,相互衬托,十分合适。再配合各种蔬菜,不仅