汤羹菜谱

莲藕排骨汤

冬阳_dREh

喝过很多次莲藕排骨汤，记忆中最好的是中科大食堂里面的瓦罐莲藕排骨汤。那是江西的特色美食，普通人家里没有瓦罐这种工具，自然是做不出来那种绝妙味道的。来芝加哥以后，自己一直想复刻这份美味，做出来的排骨汤却总是腥气重，香味不足。究其原因是美国这边杀猪不放血，血和杂质都留在肉和骨里面了。骨头焯水后做出来的汤
冬瓜汤

东北菜儿

1冬瓜切片用水清洗下。2猪肉切片，????我们东北这是天然冰箱，所以是冻的猪肉。320分钟左右加入盐，十三香，酱油。4出锅前加入香菜葱。
金针菇鸡蛋汤

香飘我家厨房

1金针菇，葱姜，鸡蛋备用2葱姜香菜切段。3金针菇切段。4清洗好的金针菇5鸡蛋打入碗中6打撒调均匀7过烧热加葱姜爆香。8锅中加适量的水。9大火烧开水加入金针菇，再次烧开时，关火，把调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，不断的用勺子搅动，防止鸡蛋沉淀粘锅，同时利用锅中的余热鸡蛋会很嫩。10加上香菜，加适合自己口味的盐
黄豆苦瓜排骨汤

柔昊琳琪

1、苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物，吃起来是特别不错的，苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效，吃起来又特别的清爽。2、苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物，苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏血病的作用，同时也可以保护细胞膜的作
牛奶桃胶银耳羹

风意画

对于桃胶古有记载：桃树上胶，最通津液，能治血淋、石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。桃胶还有大量的微量元素，抗氧化抗衰老等功效。银耳具有天然植物性胶质，滋阴润燥，长期食用可润肤，素有平民燕窝之称。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等，具有天然保湿的功效，也很容易被皮肤吸收，也是具有美容功效的。那我
胡萝卜马蹄菜干汤

侠女煮妇

汤汤水水，清清爽爽。
虫草花娃娃菜豆腐汤

一溪月

微辣，咸鲜，清淡不油腻，豆腐香浓郁，因了虫草花，汤色金黄，我的最爱哦????。
荠菜香菇豆腐羹

清水淡竹

俗话说“三月三，荠菜赛灵丹”。虽然只是小小的野菜，荠菜的营养价值可是很高的。它不但味道鲜美，而且含有丰富的膳食纤维和维生素，是名符其实的纯天然绿色食品。食用荠菜用来包饺子或凉拌较多，今日换种吃法，烧成汤羹，也是别有风味????。
鲫鱼豆腐汤

晟妈美食

鲫鱼豆腐汤是补钙佳品，适合老人及儿童，味道鲜美～～～
潮音潮人：莲藕花生猪骨汤

潮音潮人

在潮汕人家的餐桌上，人们都习惯喝汤，无汤不欢。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤，是一款非常滋补的汤品，营养又美味。特别是最近几天的天气，湿气很重，来上一碗热乎乎的汤，喝完暖暖的，不仅养血健骨还滋润肌肤。煲一锅靓汤，是一家人在餐前

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