小家有女初长成
1鸡中翅化冻并泡去血水。2鸡中翅沥干水分后正反面各划两刀便于入味。3将鸡中翅装于盆中倒入奥尔良腌料。4加入食盐。5抓拌均匀。6加入葱段、姜片和蒜片抓拌均匀。7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。8烤盘铺入一张锡纸放入腌入味的鸡中翅。9以上下火200℃预热烤箱,烤20至25分钟出炉。10成品图。
putimama
羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊肉质细嫩做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁、倍受欢迎。
阳春白雪小食光
孩子爱吃,做法简单,用的卡士空气炸烤箱,很便利,小白也能轻松搞定。
1鸭腿和鸡翅用清水化冻并泡去血水。2鸡中翅正反两面各划两刀,鸭腿用牙签扎眼,便于在腌制时入味。3盆中倒入新奥尔良腌料。4戴一次性手套将鸭腿和鸡中翅挨个按摩裹满腌料。5倒入料酒。6倒入老抽上色。7倒入生抽调味。8倒入耗油増香。9倒入食盐增加底味。10加入葱段姜片和蒜片抓拌均匀腌制。11盖上保鲜膜放入冰
食·色
新奥尔良的腌料用来烤什么?烤翅烤腿肉太多不如烤个鸡肉土豆冰箱里现成的鸡胸正好用上按照说明调兑腌料看起来没有那么红艳鸡肉烤后收缩,看起来显少不想动用烤箱,滋滋啦啦蹦得到处是油用电饼铛也很好。
噬血gg
掌中宝又叫鸡脆骨,因为其独特的口感被大家所喜爱,烧烤摊必点,配上啤酒,真的是美滋滋呀!
_蒍鉨变乖々
1鸡翅洗净改一下刀。2挤入半个柠檬汁,放入几片柠檬。3加入生抽,蚝油,蜂蜜。4抓匀腌制数小时入味。5腌制好的鸡翅摆上烤盘。6烤箱上管加空气烤230度烤30分钟。7中途将鸡翅翻个面继续烤。8成品。9成品。
食无涯
1鸡大腿洗净后加奥尔良腌料揉搓几分钟,让腌料均匀的粘在鸡腿表面,腌制8小时以上。2烤盘上放一张铝箔纸,刷一层薄薄的油。3将腌制好的鸡大腿放烤盘中间,鸡腿表面刷一层薄薄的油。4烤箱210℃预热10分钟左右,放入鸡腿烤30分钟左右。5烤制好后表皮焦脆,用牙签戳戳试试,表面溢出汁水,但没有血水,牙签能穿透
elmonte
1火鸡腿和火鸡翅洗净。2在火鸡腿背面顺骨头切开,不要切穿皮。3用叉子在皮表面扎洞,以便更好入味。4放入腌料。5抓捏均匀,放冰箱冷藏24小时,其中翻翻面。6腌好的火鸡腿火鸡翅放在烤架上。鸡翅尖和鸡腿尖包上锡箔纸防止烤煎。7放入预热好的烤箱,华氏420度(摄氏200度)烤30分钟。8取出翻面,两面刷上腌
筠旸JY
1鸡翅放入清水里浸泡洗净2两面分别划两刀,便于入味3奥尔良烤翅腌料,取适量放入盒子里4加少许盐生抽蚝油和清水调匀5把鸡翅放进去,切好的姜片一起放入6戴上一次性手套抓匀7充分按摩吸收料汁8盖上盖子放入冰箱冷藏,最好过夜,更加入味9土豆去皮洗净切成片10柠檬洗净去皮,切成薄片11把土豆片放入点了锡纸的烤