老人菜谱

腊味饭

icecream

这个是我转来的哦。我看着就流口水的，看来很好吃！超级好吃！
干锅包菜

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很简单的一道炒蔬菜。
黄豆焖鸡翅

狗窝

1鸡翅洗净焯水出锅。2用刀在鸡翅上滑几刀。3黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。4用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。5锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。6放香菇黄豆一起炒匀。7加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞8大火烧开后转小火焖至水干即可！
韩式土豆炖鸡块

fbito

1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。
鸡蛋菜花

西马栀子

菜花的营养成分非常丰富，在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。
浇汁鱼

西马栀子

1先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。4欠汁；番茄酱糖水白醋淀粉盐。5锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁。6欠汁浓稠把鱼倒入翻炒，使鱼均匀的沾满欠汁即可。小窍
自创豆渣版葫塌子

西马栀子

豆渣又有新用途啦。
香菇鸡肉干豆腐卷

1985zhezhe

今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜，我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好就改用干豆腐了这个来的也方便市场上都能买得到。
米芽版鱼头炖豆腐

双鱼座米屑儿

改良后的配方更美味！
私房小炒牛肉

双鱼座米屑儿

1放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒，搅拌均匀；2再放一汤匙生粉搅拌均匀，腌制10分钟；3蕃茄去皮切小丁备用，大蒜、青红椒斜切成小段备用；4热锅烧热油，油温要高，放入牛肉翻炒，炒牛肉时做到不粘锅才行，炒至牛肉变色出锅备用；5洗净炒锅，倒入少量油烧热，倒入蕃茄炒出汁水；6放青红椒和大蒜炒出香味，放少

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