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菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 土豆番茄芝士汤

    球球厨窝

    番茄:   西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利

  • 美味蒲棒

    宝儿美食

    这是我新做的一道美味蒲棒。我用了豆腐、肉馅、葱姜、面包糠。很简单的食材,做出来就是美味佳品啦!豆制品营养丰富,平时要多吃点才好。每当拿起一只蒲棒,心理就有一种丰收采摘的喜悦!你也来试试吧!呵呵

  • 香脆辣子鱼排

    wudiyingyun

    刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~ 用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~` 外脆里嫩~`又好香好香~` 不过一定要趁热~` 冷掉了就不脆啦~`

  • 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡

    香橙可米露

    1准备馒头材料。2取牛奶20克温热一下 与酵母兑开静置5分钟。3再倒入面粉中 一点点加剩下的牛奶搅开。4揉至三光面团。5再加入燕麦片揉至均匀 盖盖醒1小时。6至不回缩。7分成几个剂子 再揉成椭圆形。8盖盖醒15分钟。9冷水上锅蒸15分钟左右 别开盖焖5分钟即可。10完成。11准备汉堡材料。12将馒头

  • 凤巢缠绵育金卵

    奇海生态

    《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素

  • 黄油香酥饼

    宁静_致远

    1把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2和成面团。3切成面段。4制成面饼。5鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,刷在面饼表面。6烤箱上火180°,下火200°,烤15分钟即可。

  • 葱油手抓饼

    香橙可米露

    11准备材料22面粉中加入温水33边揉边加水 和成三光面团44再盖盖醒30分钟55葱切成末66与十三香 盐 芝麻油各少许混合77搅匀后放置到面醒好88把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些99再把7 均匀的涂在面饼上1010在面饼的中间部分切成一条条 四周别切段1111再从上至下的

  • 手抓葱油饼

    冰迪儿

    小时候就会做烫面的葱油饼,但是有一天吃了一对河南夫妻的手抓饼,为了搞清楚他们如何把饼烙的层次分明,为此,我站在早市上一直观察他们的手法,呵呵,终于知道是如何分层的了,我便将此法加入到自己的烫面葱油饼中进行了改进。。。

  • 豆沙包--自制豆沙馅

    香橙可米露

    1红豆提前一天泡好。2放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。3开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。4搅拌到你想要的豆沙程度。5冷却后放到保鲜袋中。6密封冷藏,最好在半个月内吃完 天热很会变质。7准备材料。8酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中

  • 上汤大排面

    香橙可米露

    1准备材料。2准备调料。3大排先洗净后擦干水分 再用刀背来回切 帮助肉软烂入味 再提前用料酒 蚝油 生粉腌制一天。锅中倒油加入大排两面煎至金黄。445再加入其他调料和水煮开。6调料。7上色后盖盖。8盖盖用中火煮至酥烂。9煮好了。10包心菜用手撕成小片。11放到沸水中焯烫一下。12捞出过凉水控干水分。