家常菜菜谱

猪蹄子烧五花肉

爱吃de胖子

1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
槐花猪肉水饺

爱吃de胖子

1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨

菁厨乐园

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”一曲《世上只有妈妈好》表达了人们对伟大母爱的赞扬。在日常生活中，妈妈的点点滴滴都会多多少少地影响着我们。比如，对于南燕北漂的我们，面对美食，我们经常更多的是在依靠味蕾的记忆力做出以前在家妈妈为我们做的味道，一生享受着妈妈的美食。沙茶蒜香蒸排骨——色泽金红、肉
香甜南瓜饼

西马栀子

1将南瓜去瓤后洗干净，切成小块。2用微波炉高火加热六分钟左右。3再将熟南瓜搅成糊状。4加入白糖搅拌均匀。5加糯米粉。6揉成不太粘手的面团。7再搓成长条，分成相同的等分。8取一小面团用手捏成小碗状。9在小面碗中加上豆沙馅。10收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。11平底锅中倒少许油。12烧热后将南瓜
韭菜锅贴

西马栀子

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。【百度】
培根芹菜

西马栀子

培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
新疆羊肉抓饭

lolita瑷

1羊肉可以使羊里脊可以用羊腿肉也可以是羊排怎么都行焯水去腥放些花椒。洋葱胡萝卜切丁备用不要切太小了否则焖饭的时候就太烂糊了。2热锅凉油油可以稍微多一点先下洋葱爆香依次胡萝卜羊肉炒一会儿。3抄好的料-平铺在洗净的米饭上倒入刚才炒羊肉的汤不要放太多了平时做米饭的水量、
紫菜包饭

kiss战女

1材料：熟米饭、海苔、寿司醋、韩式泡菜、白芝麻、黄瓜、火腿肠、蛋皮、紫苏叶工具：一次性手套、竹帘2将煮好的米饭趁热倒入容器中，倒入白芝麻，搅匀晾凉备用。3将黄瓜洗净，去头尾，切条；鸡蛋打散摊成蛋饼，切丝；紫苏叶放入沸水中汆烫一下，捞出切丝。（紫苏汆烫时间不宜长，3-5秒即可）4将海苔铺在卷帘上，前端
酸菜猪蹄煲

kiss战女

1材料：猪蹄、酸菜、辣椒段调味：葱姜、八角、香葱末2将猪蹄下入沸水中焯烫，捞出用冷水过凉。3酸菜洗净浸泡半小时，葱、姜、蒜切片。4锅置火上油烧热，爆香葱、姜、蒜片、八角、辣椒段。5倒入酸菜煸炒一下，放入五香粉兑水。6转至烧锅内，水快淹没猪蹄就好。7转小火炖至1.5小时调入盐，再煲0.5小时，出锅前调
红烧茄子

kiss战女

1材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油2茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。3西红柿洗净微烫去皮，切块。青椒洗净切块。香菇洗净，切小块，焯后捞出。4茄子表面先蘸水淀粉，再蘸干淀粉，下入油锅炸至金黄色捞出。5取一碗，放入葱花、姜末、蒜末、

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