手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 浓汤猫耳面

    爱吃de胖子

    一种非常有特色的面食,煮出来的猫耳面可炒也可浇上汤拌着吃,味道非常好。

  • 回锅肉

    赛菲

    上学的时候,我是属于个小体胖型,基本上连腰都看不见。不是因为我饭量大或者爱吃零食,正儿八经算得上是喝水都支长胖的人。爱美,所以到食堂打饭,基本上都是素菜,而且每次打一两,还要人家舀去一半,即每次正餐只吃0.5两米饭。见同学大鱼大肉,也不是不动心,尤其是有人吃回锅肉的时候,心里还真谗得慌。因此,我多半

  • 麻辣双椒

    馋嘴乐

    1主料:红椒、尖辣椒。2把红椒、尖椒切条。3起锅热油、放入花椒,小火炒香。4放入红椒条、尖椒条。5煸炒均匀,加入蚝油。6烹入少许水,加盐、味精调味。7旺火快速翻炒,收汁即可关火。8出锅装盘。

  • 萝卜大骨汤

    小耿妈妈

    1准备的原料。2先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。3洗净上面的血沫。4生姜切成片。5焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。6改小火炖至骨头上面的肉酥烂,汤汁浓稠大约两小时左右。7萝卜洗净切滚刀块。8加清水烧开焯烫一遍。9焯好的萝卜加进汤锅里面,加点鸡精,盐烧开。10再改小火炖到萝卜酥烂。11撒上葱花就

  • 豉香平鱼

    kiss战女

    豆豉蒸平鱼,绝对的偷懒快手菜,特别适合新手下厨,绝对零失败,且非常美味下饭。肉鲜美、豉香浓郁,赶快动手试试吧。

  • 猪排炖土豆

    点点妈妈

    1准备好原料,猪排骨洗净,土豆去皮洗净。2炒锅放水烧开,放入猪排骨焯水。3水再次烧开时,捞出猪排骨。4葱切段,姜切片备用。5炒锅放油烧热,放入猪排骨翻炒。6待猪排骨炒干水份时,加入酱油,葱段、姜片、八角。7加适量清水大火烧开,转小火慢忳。8待猪排八层熟时,加入土豆,加盐调味。继续炖熟。9待水份烧干,

  • 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋

    鱼尾巴

    因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋,不但可以保持生姜原来的药效,还非常营养可口,便于服食,对老人、小儿的风寒感冒、咳嗽十

  • 强身健体豆浆---南瓜紫薯豆浆

    红豆厨房

    紫薯有抗氧化的功效。南瓜所含的南瓜多糖可提高身体的免疫力。此豆浆可补充能量,增强体力。

  • 营养美味儿小炒“干煸蘑菇”

    大炒勺

    秋季吃什么?大可不必发愁,在下为您贡献一道美味儿好吃的素菜。此菜虽属素菜,但比肉菜还要香,这也叫做素中求荤,喜吃素的朋友不妨尝试一下,会令您在刹那间品尝到人间美味就在这一盘中,呵呵!先为您报菜名,此菜叫做“干煸蘑菇”。 “干煸蘑菇”这道菜的制作方法如下;

  • 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”

    大炒勺

    秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒炒牛肉”。此菜味道鲜美,里面配以黑胡椒