冬季食谱菜谱

豆腐素酱南瓜面

为爱做汤羹

1准备好原材料。2所需要的原材料。3处理食材：葱和蒜切碎，红辣椒用剪刀剪成小段、西红柿切块、鸡蛋打在碗里加一滴香醋搅散，两勺面酱和三勺豆瓣酱混合在一起加少许水搅拌稀释一下。4黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝，豆腐切成小块的方块丁，越小越好。5胡萝卜丝用沸水迅速焯十秒钟，捞出过凉水。6炒锅倒入三勺植物油，油热
南瓜花形面包

尘欢

1南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。2南瓜切片，放入微波炉，大火五分钟，然后捣成泥.3面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，水大半杯，倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成面团。6发酵到二倍以上后取出.7分成相等的四小份
海带拌黄豆

A苹果小厨

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。黄豆富含蛋白质。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使
枸杞面包

kiss战女

人们对饮食的要求已经远远不是最初的果腹那么简单，不仅对口味有了要求，更加注重养生，这款少糖的枸杞面包恰恰迎合了人们在这方面的需求，不喜甜食的人们依然可以享受到美味。
脱骨猪蹄

gaopingzhao

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
营养丰富的什锦汤煲

西马栀子

煲完这锅汤，我有点犯难了，不知道什么给这锅汤起个名字了。食材搭配的有点多，想来想去，就叫什锦煲吧。此汤汇多种原料口味为一休，口感浓郁清鲜。原料不受局限，最好选择一些没有特别味道，颜色浅的食材。可根据季节与价格变换其中部份原料，四季皆宜。这道汤我搭配了。猪骨鸡肉黄豆山药冬瓜玉米枸杞。猪
肉末炸酱面

微雨飞燕

1将金针菇、胡萝卜等洗净。2切成细条备用。3锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出。4依次把胡萝卜、金针菇、彩椒、香菇烫熟，捞出控水。5海苔剪成条状备用。6锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒。7放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可。8锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出
花椒油炝土豆丝

晴天妹儿

1小土豆准备4个清洗干净。2将土豆去皮。3把土豆切成丝。4土豆丝用开水焯一下。5锅内放入少许油，油热放入花椒粒。6将花椒油浇在土豆丝上，放入盐，香油，醋。7搅拌均匀即可。
时令美食“荷叶粉蒸肉”

大炒勺

记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多，比如，荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等，都是很好的时令佳肴。而过了这个季节使用干荷叶来制作就要逊色多了，会失去
酸辣泡椒鱼块

柏梁子

这个鱼儿酸辣酸辣的泡椒味儿一直弥漫在我的厨房里一直到我去洗碗还能闻到虽然刚吃完还是觉得怎么这么香啊~~~~ 这跟原来做的泡椒鱼头啥啥的有个很大的区别就是——放了糖酸辣里还带着甜味儿不错捏~~

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