春季食谱菜谱

鸡蛋韭菜饼

^ω^吖兜ω

1先把韭菜处理干净，洗净后切碎。2把切好的韭菜，鸡蛋放入容器中，加入盐，鸡精搅拌均匀。3锅内放入适量的油，油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋糊。4一面煎至金黄后反面继续煎。5两面都煎好后就可以装盘了。
虾干白花菜

Norma

花椰菜，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。一说蔬菜我就想到我的妈咪，我妈是个不太纯粹的素食主义者，她几乎都只吃蔬菜，荤菜里面大概只吃数的清楚的几个，于是乎我小时候就跟着我妈吃素
酸汤小酥肉

辽南蟹

从十月一过后，家里都没有再买猪肉了，因为女儿不能吃，一吃就咳嗽，不能吃自然也不做了，猛的一下真不习惯呢，这样也挺好，吃了好多羊肉，变着法子吃，还好，女儿很喜欢吃。这酸汤小酥肉做过很多次了，一直没有发过，很好吃的，用酸菜的酸中和了酥肉的腻，而且是半汤菜，适合这个季节吃。
【年年有余】超级开胃下饭。糖醋鱼块

提啦米酥

这是我第一次做糖醋味的鱼，虽然天色已晚，暗沉沉的很是恼人，但想想毕竟是平生第一次，还是拍照留作纪念吧！本来是准备整条做的，无奈这条鱼差不多三斤重，锅跟盘子就都显得不够大，想想就切成块来制作吧，味道是一样地美。而且在吃的时候可以一人夹一块到自己碗里慢慢享用，卫生又方便。特别适合在宴客的时候来试试。再加
剁椒豆腐

辽南蟹

1材料图，豆腐切四方块，葱蒜切碎，备一大勺剁椒。2往烧开的水里加一小勺盐，倒入切好的豆腐块焯水。3炒锅净锅后倒油，下葱花炒香。4倒入剁椒炒香。5、倒入焯过水的豆腐，轻轻翻均匀。6磨胡椒粉调味，淋生抽。7沟薄芡翻均匀。8放入切好的蒜苗碎，9出锅即可。小窍门１、豆腐焯水后口感较好。２、薄芡的作用可以让菜
素炒双菌

辽南蟹

上一个素菜，一个最简单的菜，本来吧，是准备用蚝油炒，做菜的时候才发现蚝油没有了，临时改成蒸鱼豉油也可以，呵呵。其实生活就是这个样子，不是非要某一种东西才行，可以调整，可以替换，可以补救，一切都会如常！慢慢的，快乐的过着第一天，很好！
金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷

莫言catlam

那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售，感觉很不错，就买了一包回来！第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷，真的很不错，味道很赞，感觉也非常的有营养啊！一岁多的儿子也老是抢着要吃，呵呵！
柠檬椒盐烤排骨

rosejyy2000

烤排骨不单是用蜜汁和用排骨酱，原来还可以用香料草和柠檬椒盐，那真是香上加香，操作也不太复杂，但口感一流。
电饼铛版【芝麻蛋卷】

金娃美食

那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢，从来没做过的都想尝试一下，人家是用的平底锅家里只有电饼铛，于是就用电饼铛做了这款蛋卷，刚开始掌握不好火候，倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了，哈哈总算尝试了一把蛋卷的制作过程，比蛋糕、面包好操作多了。当作饭前饭后的小零食真是不错啊，儿子说以后
葱爆北极虾

爱吃de胖子

北极虾营养丰富肉质和对虾不一样，吃到嘴里回甜。胖子采用葱爆的方法制作北极虾，成菜从香浓郁。

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