春节菜谱

腰缠万贯—金丝鹌鹑蛋

笺短意长

假期憋在家里整天变着花样琢磨吃，今年的网红菜品之一，朋友圈美食大赛，这道腰缠万贯的金丝鹌鹑蛋必须拥有姓名！否极泰来，2020的开年太苦了，但愿熬过这个假期，此后的日子都是甜的顺的美好的。有时间的朋友做一下这道菜，也祝愿吃过这道菜的朋友们新的一年腰缠万贯，财源滚滚！这道菜用到的食材再普通不过了，面条是
团团圆圆八宝饭

纪念旅行

马上要过年了，做一个八宝饭全家都能吃，而且料很多一岁的孩子也可以吃，香甜可口，寓意团圆富足美满，其实做法并不复杂，就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦，表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦！赶快来试试看吧！给年夜饭添道甜品也是棒棒哒！好多人以为糯米不好消化，其实跟大米相比糯米反而容易消
虾仁鸡蛋饺子

美姐姐的小资生活

今年最幸福的事情就是发现了一个超级大的批发市场除了蔬菜新鲜便宜之外，肉也实惠更令我开心的事夏天的龙虾，秋冬的基围虾那个价格太让我满意了 16一斤，每次一去都会买一百多大洋的回来各种折腾，吃的我好爽啊朋友圈也是各种羡慕声音不断呀。
大白菜猪肉水饺

清水鱼翅

大白菜是北方人冬季的当家菜，清热润燥，润肠排毒，利尿通便，很适合冬季食用，更是北方人包饺子的首选食材大白菜猪肉水饺
火麻荠菜水饺

美食娘娘馨睿

好吃不过饺子，平时好吃这口的人，想吃就吃了，更别说冬至这天，更是家家户户忙着做饺子吃饺子了。我家做了荠菜馅的，放了少许韭菜提鲜，拌馅时放了火麻仁和火麻油，无论从营养上还是口味上都是棒棒哒。
火龙果萝卜鲜肉饺子

清水淡竹

1火龙果肉榨汁过滤，用火龙果汁和面。2分别和成红、白两个面团，盖保鲜膜饧发半个小时以上。3饧发过程来准备馅料。萝卜擦成丝。4焯水3分钟。5沥干水分。6夹心肉剁细。7加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉往同一个方向搅拌均匀。8萝卜丝挤去水分剁细。9鳞虾用水清洗一下。10肉末、萝卜丝、鳞虾、葱末放在大碗
翡翠饺子

清风徐来_3dNU

1准备葱姜末，菠菜榨汁，鱼肉剁碎。2面粉分别加水和菠菜汁做成两色面团。3韭菜、龙利鱼、鸡蛋、调料、拌成馅。4面团做成面剂子。5包好的饺子。6上汽八分钟做好。小窍门1、饺子蒸过火颜色不好看。2、鱼肉别剁太碎。
猪肉萝卜水饺

鸣翠燕

1肉末加入鸡蛋、盐、料酒、老抽搅拌均匀。2萝卜去皮搅碎。3搅碎后撒上适量盐腌制片刻。4去除水分。5放入猪肉沫。6加入姜葱。7加入蚝油、橄榄油和适量盐。8搅拌均匀。9面粉加入适量水和盐揉成面团醒面30分钟。10擀成圆形面皮。11包入馅料。12依次包好。13锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可。14装盘
猪肉白萝卜馅饺子

兰杏梅

民间流传:舒服不如倒着，好吃不如饺子，再有，饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了。鲜、香、味美。
酸菜猪肉馅水饺

Rare食记

家有北方人，每每入冬，气温下降，适合存放东北酸菜的时候，厨房的阴凉地总有它的身影。用它炖肉，炖粉条都很好吃。今天做了酸菜猪肉馅水饺，满足一下东北人的思乡之情。

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