花鱼儿
1食材:小玉秃鱼、姜片2将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的胡椒粉。8调味拌匀腌制4——5小时。9最后,烧锅倒油烧热,下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色,即成。10出锅装盘。
恬萝姑娘
都说鸡肝能明目,但是味道比较不容易入味,卤制一下或许更好吃哦!
暖调蓝0429
我觉得猪蹄的这个做法,不论是夏天还是冬天,都很合适的说! 冬天咱们啃热乎乎的猪蹄还有白豆蹄花汤,舒服那是必须的。 夏天呢,可以炖好后,把猪蹄捞出来放在冰箱冷藏,豆子和汤单独冻成豆子冻。 猪蹄上带着的些许汤水,会结成一层皮冻,滑溜溜的!再加上猪蹄本身已经炖的酥烂到脱骨的程度,冷藏以
1食材:茼蒿、黄豆芽(已清洗)2将茼蒿洗净。3放在案板上切成段,待用。4烧锅倒油烧热,下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
玛格莱特
1泡好的蕨根粉煮熟 过凉水沥干备用2香醋 麻油 生抽 老抽 盐 辣椒油 味精 糖 花生碎 放一起调汁备用3浇入调好的香醋汁 撒上香葱末和泰椒末即可4多放些麻油和香醋才好吃小窍门蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟
1糯米和水的比例是1:1.25 放入面包机 选择年糕 若没有面包机 可把淘好的糯米上锅蒸熟 趁热用擀面杖捣成年糕2手沾水取一块年糕包入花生碎白糖和芝麻封口 在椰蓉上滚一圈就好了3超简单
食尚煮易
腊肠、腊肉是去年冬至后自己买原料动手自制的、晾晒干后除了送人一些,自己也留了些许放进冰箱保鲜,想吃随时可以取来做菜。转眼冬又来了、两种腊味只剩一点、刚好冰箱里还有一点荷兰豆、边角料又是一道美味哈哈~~今年的冬天又要开始制作腊味喽。。。
吾爱烘焙
水果千层酥,看到那么多层次了吗?一口咬下去,那个酥脆真的就只有亲自品尝才能体会到。
飘雪厨房
我做的茄子一般用油量都不大,可能口感上比不了油炸后茄子的嫩度,但为了健康还是尽量少油,况且我做的这道少油版茄子味道也很美味呢。
冰箱里还有几条小鲳鱼,想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤,总觉得比烤箱烤的要香,而且不易粘坏。这次我调小了火力,烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感