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  • 家常豆腐

    NZmom

    1木耳提前用水泡发,洗净备用2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片3老豆腐切成约1CM厚的三角形片4平底锅热油,放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用5锅中热油,挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油,放入姜片煸香6倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒7倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖,再加少许清水煮1-2分钟,令豆腐入

  • 韩国泡菜~

    夏暮朵朵

    韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对两种美食,应加以区别。泡菜是韩国最常见的一种菜,特点是辣,朝鲜人通常和米饭一起

  • 【秋冬好滋润】无花果蜜枣茶

    KL乐悠悠

    【无花果】原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果后来被命名为”守护

  • 黄金肠

    陶然百合

    肠粉有咸与甜两种,上次做了咸的鸡蛋肠,反响不错呢。这次就创意了一把,加了南瓜做成甜的,颜色金黄金黄的,非常养眼且具有诱惑力,更因为添加了自制的柠香木瓜酱,使得这个南瓜肠粉的口感不是一般的好吃,甜而不腻,带有柠檬的清香,非常的嫩滑无比,吃过绝对会念念不忘。

  • 卤牛肉

    圈住美丽

    1牛肉洗净,用清水浸泡30分钟,泡去血水。2锅中加凉水,放入牛肉,煮开后再煮5分钟,捞出冲洗掉浮沫。3把花椒,八角,桂皮,香叶,山奈,草寇,白芷,干红辣椒,装入调料盒。4葱切段,姜切片。5砂锅中加足量水,放入牛肉,姜片,葱段和调料盒,煮开。6加料酒,老抽煮开后撇掉浮沫,撒几颗冰糖,转小火煮1.5个小

  • 杨枝甘露----自己动手做港式甜品

    小厨飘香

    杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果  1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌 等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;   2. 防癌抗癌

  • 花蛤紫菜汤

    西马栀子

    蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜

  • 美容减肥的莴笋酿桃仁

    西马栀子

    莴笋酿桃仁,是一道营养价值非常高的家常菜。是味道鲜美,口感爽脆是一道深受女性朋友亲睐的美容减肥菜。

  • 创意小吃--[芒果打滚]

    烧焦的Apple

    非常喜欢芒果的香味,可是芒果比较湿热,在广东这种天气吃多了不好,偶然看到老北京的著名小吃“驴打滚”,自己不喜欢吃豆沙之类的,想想用芒果酸甜的口感外包裹一层软黏的糯米糕,一定非常不错!昨晚自己就在厨房瞎捣腾,成果出来后满满的惊喜,非常大爱的味道啊!!!

  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】

    三尼

    最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法