常见菜式菜谱

剁椒蒸鱼腩

dgbird

这个菜前两天做的，一直放在电脑上都忘记了上传。今晚有空，就将菜菜上架吧！一般我都是晚上做饭，所以图拍得一般般，感觉有点见不了人了。
金沙土豆泥

绿茶1000

1土豆去皮2土豆切片在微波炉微15分钟3鸡蛋煮熟4煮熟鸡蛋去皮5中间切开6取出蛋黄的鸡蛋7土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放在一起捣成泥，用打蛋器搅拌均匀，适当加一点热水否则太干。8将胡萝卜切成丝铺盘底，放上取出蛋黄的蛋白。9用裱花袋和裱花嘴在蛋白上挤入土豆泥
秘汁红烧肉

水青青

1带皮五花肉500克。2带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3煮5分钟去浮末。4氽好水的五花肉再用清水冲冼后切大块，再备好配料。5把备好的姜片，八角，桂皮放进烧好油的锅里爆香。6再放入切好的五花肉。7将五花肉炒干水分，调入李锦记秘制红烧汁炒匀。8翻炒均匀。9再加入清水和适量的精盐烧开。10关中火将五花肉
酱拌牛肉

水青青

1牛肉300克，香料适量。2把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。3调入李锦记生抽，特级鲜酱油。4再放进洗好的牛肉大火煮开。5关中火煮至熟烂，途中可加点精盐。6冷却后捞出切薄片。7再切好姜丝，蒜米，香菜，葱段。8切好的牛肉装碗中。9放进切好的姜丝，蒜米，香菜，葱。10调入蒸鱼豉油，味蚝鲜。11搅拌均
幸福美食：家庭快手简易版口味菜口水鸡腿

幸福美食X

提起口水鸡这道重庆有名的凉菜，想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。口水鸡最好就是现吃现做，时间久了口味就会影响。可是要做一整只鸡相必在普通家庭里还要一顿吃完，还是有些难度的。今天我要做的这道口水鸡腿是口水鸡简化版的，它的原料用的也是大家比较长见
健康减肥菜【果仁菠菜】

帅帅小厨

菠菜凉拌着吃非常不错，有名的八宝菠菜就是一道非常不错的经典凉菜今天我就来一个简化版的八宝菠菜，用各种果仁坚果来和菠菜搭配既营养有非常适合减肥人士适量吃坚果不仅不会导致肥胖，反而有助于抑制食欲从而有减肥功效
豉油鸡腿

香菜

嫁来广东多年，这边的菜肴也学了不少道，抛开正不正宗不说，味道还是都掌握的不错的。广东人喜欢吃鸡应该是国人皆知了吧，无论盐焗、姜葱、豉油……都离不开一个鲜字！这道豉油鸡，是跟着婆婆学的，闲暇时在网上一搜索，关于这道菜的做法有很多种，没有一一尝试过，但婆婆教的这法子，我觉得已经相当好吃了。
脆脆软软的【薯片土豆泥】

雨木

昨天晚上做的，本来是试试的，结果真是太好吃了！推荐给大家，家里有一桶薯片没吃。还是前两周出去烧烤时买的，豆豆也想不起吃这些小零食。就一直放在桌子下面，昨天晚饭做完了还比较早，豆爸没回来。想着就蒸了两个土豆，想再做个土豆泥~那天看红姨的日志有篇是将薯片夹在饼中，想不出那有软有硬的口感是怎么样的。于是就
素鳝丝

千年小猴妖

1香菇适量...2沿着边剪成长条状...3充分的裹上干淀粉...4在油锅里微炸定型...5把调料混合调成汁...6把调料汁还有香菇丝放入油锅里煸炒..完成!
【麻辣海带丝】----- 不可一日无“菜”

诗心

我是一个可以三日无肉，不可一日无菜的人，哪怕吃什么大鱼大肉还是山珍海味，吃完以后，也总想吃点蔬菜。每次跟爸爸打电话，爸爸都会不厌其烦的交代我要多吃饭，虽然我已经不小了，在爸爸眼里，我还是那个需要他叮咛、嘱咐的孩子。每每聊到吃菜，他就总是跟我开玩笑说，因为我出生在山村，吃“菜”长大的，所以习惯了。无论

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