常见菜式菜谱

桂花山药泥----营养美味甜品

小厨飘香

原本，我是想做一个【桂花山药条】的，可是，在切山药的时候，那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”，实在是不能示人，有毁形象。就干脆销毁证据，把它给蒸了。然后，就将错就错完成了另一个作品----桂花山药泥，本想挤出个漂亮的花样，可是又没有达到目的，哎，好吃就行，权当是练习拍片了！还是一起来看看山药
芹香湖虾

狼之舞

自我这里往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大运河，这条跨过了几个朝代的人工河依然魅力无尽，美丽自然。河面宽阔处建有一些小码头，每天有无数的驳船装满了煤炭被拖曳着驶向南方，顺着这些码头往南荡，紧接着就是微山湖。微山湖南北长120公里，东西最宽处达25公里，水域面积达1266平方公里。与昭阳湖、南阳湖、独山
泡椒猪耳片

狼之舞

家里做了可口的菜，一般很多的哥们都会倒上一杯酒美美的来上一气。说是喝酒其实我认为更多的是用酒做引子，目的是为了更大口的享用那些美食。喜欢猪耳朵那QQ的脆脆的口感，把熟猪耳朵切好、拍上一根黄瓜，再砸上几瓣蒜勾兑点香油这么一拌，这可能是很多哥们最爱的一道下酒的小凉菜了吧。印象中凉拌猪耳朵都是用来下酒的，
小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒

@v好好@

外皮的酥脆加上土豆的奶香味，一个快乐的下午茶时间由此开始～
三汁焖锅

NZmom

1调制三汁焖酱：取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。2塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味；鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味；牛肉丸洗净，备用；土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）；洋葱、红青菜椒切成片；
立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】

帅帅小厨

今天立秋俗，今年很奇怪没有三伏，只有前两伏天。话说的好：夏天无病三分虚，是该贴秋膘的时候了。不用多想，红烧肉绝对是首选。今天就给大家推荐一道有别于传统的红烧肉，啤酒柠檬红烧肉。红烧肉融入了柠檬和啤酒的香气不仅不油腻了而且更加利口，适合在这大热天里食用。
自制杏仁豆腐

糖糖2012

老公最爱吃杏仁豆腐了，继头一次做砸了玻璃盘子后，这是第二次做，格外小心千万别再砸东西了，心疼啊~~~
心蓝手制私房菜【麻辣毛豆肉丁】——不可以浪费食物

猫眼食话

自从和卢卡斯成为朋友，我对这个德国大汉很感兴趣，德国人的品格在他身上表现的淋漓尽致。卢卡斯说的最多的话是谢谢，每当他在我这里得到关于中国的新知识都会表示谢意，这是德国人与生俱来的礼貌。卢卡斯非常守时，约定的事情一定准时开始，无论昨天什么时候睡觉，第二天早上一定是七点起床，从不延误。卢卡斯每次吃完
冬瓜肉丸汤

狼之舞

爱汤汤水水，老话说：“吃肉不如喝汤，遛街不如串乡”，看来多喝汤水有益健康、解馋是有据可查的。我爱喝鸡汤或鱼汤，我一同学每次吃饭必点“面疙瘩汤”不论海鲜味还是蔬菜萝卜的杂货汤，总是先来上两碗，我说：“你小子不地道，喝饱了就不用喝酒了”，其实我也是拒绝不了汤的。多喝汤水有利于新陈代谢，医生不是也经常医嘱
黄瓜汆里脊肉片

狼之舞

黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜黄瓜脆嫩，汤汁鲜香。

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