手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 原汁原味的萝卜排骨汤

    双鱼座米屑儿

    萝卜排骨汤,是非常大众的一款汤,但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖,萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入,继续炖2个小时,香味和软烂程度都是最佳的。

  • 果香怡人—果蔬小鱼丸

    诗心

    蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤。QQ的小鱼丸,加上清脆的黄瓜,粉甜的苹果,还有洋葱和红椒,不但五彩缤纷、清香怡人,而且还营养丰富。

  • 简简单单健康早餐----白菜豆干汤面

    mother52julina

    1将挂面放入滚水锅中煮。2将白菜心清洗干净,切成丝,豆干切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,五香粉。4放入白菜丝,豆干丝翻炒均匀。5加入清水,精盐,生抽烧开,打入鸡蛋,将鸡蛋煮至八分熟。6倒入煮好的面条。7将鸡蛋,面条煮熟。8最后放入味精调味。9出锅,装入碗中即可。

  • 可乐排骨

    双鱼座米屑儿

    自从学会做可乐鸡翅,就喜欢上了用可乐烧荤菜,之前做了可乐鸭,反响很不错,今天再来道可乐排骨!端上桌时,可谓艳惊四座,吃上一口就停不了口了,哈哈……

  • 基础面食——馒头

    芷萍

    蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情,馒头作为河南人的主食,一般情况下除了中午很少吃馒头外,河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的,虽然是每天都要见面的食品,做好它,却也非常考验一个人的面食功力。

  • 酱骨头

    馋嘴乐

    1主辅料:猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。2猪骨头洗净,冷水入锅,放入一半陈皮,中火烧开后煮2分钟。3捞出冲洗干净。4起锅热油、放入大料、桂皮,用小火将其煸炒出香味。5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。6放入洗净的猪骨头,烹入料酒。7加入酱油。8翻炒至均匀上色。9加入清水烧开,撇净浮沫。10用小

  • 燕麦黑米大馒头

    小耿妈妈

    中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。

  • 【花样寿司】----花朵寿司

    小厨飘香

    【花朵寿司】也是卷寿司的一种,只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶,而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料,使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】,虽然它的名字里有个“花”,但做起来一点都不花。只是,我为了省材料,用的是做菜剩下的边角料,做出来不是很漂亮,请大家见谅啊。但是我本着

  • 清火解油腻的苦瓜炖排骨

    西马栀子

    苦瓜炖排骨是一道以清火之物解油腻的美味佳肴,苦瓜也不会把苦味带给排骨,苦瓜被人们称为‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起炖。苦瓜吸收了排骨的油腻,而同时排骨又冲淡了苦瓜的苦味... 苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到百姓的喜爱。这是因为苦瓜具有很高的药用价值。常食用苦瓜可以防癌抗癌,美容减肥。

  • 奶香馒头

    爱吃de胖子

    用牛奶和面蒸出来的馒头,带着一股浓浓的奶香味。