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  • 父母的爱情= 妈妈的秘方 =将餐厅搬到了节日的餐桌=铁板鱼膘

    摩西膳坊GODOFMERCY

    爸爸的祖籍山东烟台!有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的,不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了,两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴,听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话,乡音是改变不了的,其实LEMON发现这是他们的生活乐趣~妈妈每次转背就会乐!也是他们爱的一种表达方式~初到南方来吃不

  • 土豆烧牛蛙

    花鱼儿

    1食材:牛蛙(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、姜片、葱段2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的土豆翻炒一下。8然后,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。9最后,

  • 红烧鲫鱼

    美乐猪

    朋友去钓鱼,钓鱼技术特别棒,钓到了很多的鲫鱼,送了好多来家里,养在桶里,这些天天天吃鱼,煲汤或红烧都特别好,老公和家婆比较偏爱红烧的,所以都以红烧为主。

  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅

    捷赛私房菜

    三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~

  • 父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅

    摩西膳坊GODOFMERCY

    不知道大家注意的没有。如果您细心的观察;在市场上买鱼,如果您不事先交代一声将鱼鳔留下。店家是不会给您的。这也是潜在的商机。本来是弃之无用的鱼鳔。却可以卖出了肉价了。LEMON没有调查过其他地方是否吃鱼鳔。可是生活在鱼米之乡,每日鱼虾等水产品是没有断过的。爱吃和会吃是两回事。爸爸爱吃;妈妈会吃。一位爱

  • 红焖羊排

    小堂堂妈妈

    新西兰的嫩羊排上次煲汤后还剩下一半,买来的白萝卜看起来水分很足,做个红焖羊排应该不错吧,在寒冷的冬季里,给家人补补身体,应该是不错的选择!

  • 红烧鸭腿

    馋嘴乐

    红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。

  • 粗粮~~~玉米面素菜包

    salila82

    今天中午做的素菜包子虽然外表朴实,但是味道却是非常不错。野菜加虾皮,白面加粗玉米面,这样的搭配真的很健康。不用担心摄入过量的油脂,也不用担心摄入过多的蛋白质,吃起来一点负担都没有。比白面的口感更加丰富些,值得一试。

  • 下奶汤系列之通草猪骨汤

    欢心

    给宝宝满满的爱!!!

  • 银杏腐竹猪肚汤

    火镀红叶

    银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式,健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿,补而不燥,这汤的配搭看似普通实则大有奥妙,银杏收敛除湿、祛痰定喘;腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用,预防老年痴呆症的发生;猪肚补气味甘,补虚损,健脾胃;其他的山药、莲子、枳实、薏米、无花果,百合、红萝卜款款都是好汤料,在进入秋冬季节的时候,